Birra del Borgo Reale Extra

La Birra ''Reale Extra'' Birra del Borgo è una esplosione di profumi che vanno dal pino all'arancio. In bocca è molto presente l'amaro che deriva dalla grande quantità di luppolo che è stata utilizzata per produrla. Il mandarino che arriva verso la fine permane a lungo in bocca. Di colore dorato intenso e con un grado alcolico di 6,4% è ottima con la carne cotta.

PRODUTTORE: Anheuser-Busch InBev

NAZIONE: Italia

COLORE: Chiara

STILE: American IPA

GRADAZIONE: 6,4 %

FORMATO: 33 cl

AMERICAN PALE ALE - DORATA - 6,4% La ReAle con tanto luppolo Extra! Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo! Diverse varietà vengono aggiunte tutte negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una dose 3 volte superiore...

Reale Extra è una variazione della normale ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità: elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bol..

Reale Extra American Ipa 6.4° 33 Cl

Birra Ambrata Toccalmatto Zona Cesarini 33 cl E0722 4,00 €

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14.4   Voto RateBeer 98 / 100 Voto Beer Advocate 86 / 100   Sottostile American India Pale Ale Stile IPA India Pale Ale   Temperatura di servizio 10/12°C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Extra Premiata Allergeni Orzo

Una variazione della classica ReAle, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantità, elevatissima, ma quello che cambia maggiormente è la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene immerso negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantità 3 volte superiore  rispetto alla ReAle.
Il risultato è una birra ambrata, sormontata da un cappello di schiuma bianca, fine e compatta. 
Al naso è stupefacente, appena viene versata un esplosione di profumi che variano dall’agrumato al resinoso (resina di pino ed incenso) ti pervade.
In bocca è secca, immediatamente prende il sopravvento l’amaro dovuto ai luppoli Americani per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente. Attenzione crea assuefazione!

European Beer Challenge 2021
Medaglia d’Oro nella categoria American IPA