Birra del Borgo 25 Dodici

Name: Birra del Borgo 25 Dodici
Brand: Beer
SKU: 58d8d5a41603da7d2d32b195
Rating: 3.63 (9509 reviews)

Belgian Strong Ale 9.5 º 28 IBU

Birra del Borgo

This Belgian-inspired Winter Seasonal Beer captures the essence of the holidays with a complex, warming profile. The 9.5% ABV provides an enveloping warmth that supports rich layers of chestnut honey and deep caramel malts. The additions of raisins and orange peel offer a festive aromatic bouquet, blending notes of dried fruit and bright citrus. On the palate, initial honeyed sweetness evolves into vibrant bursts of cherry and blackcurrant, leading to a surprisingly pleasant, clean bitterness in the finish. It is a full-bodied and sophisticated ale where the specialty ingredients and high alcohol are masterfully integrated, evoking a rich Christmas pudding character.

Appearance. Deep mahogany to dark brown in color with brilliant clarity. It carries a thick, creamy, tan head with excellent persistence and fine lacing.

Aroma. High intensity with prominent notes of dark raisins and sun-dried orange peel. A rich malt backbone provides scents of chestnut honey and toasted caramel, complemented by subtle spicy esters and a soft, supportive alcohol warmth.

Taste. Initial flavors of rich caramel and distinctive chestnut honey provide a sweet, malty foundation. This quickly transitions to a complex fruitiness of tart cherry and blackcurrant. A balanced hop bitterness emerges in the finish to cut through the sweetness, leaving a clean, lingering aftertaste of dried fruit and gentle warmth.

Mouthfeel. Full-bodied with a smooth, velvety, almost chewy texture. Moderate carbonation provides enough lift to balance the weight. A noticeable but well-integrated alcohol warmth provides a satisfying glow.

Sensory Profile.

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Italy Birra del Borgo

25 Dodici 33 cl

CHRISTMAS ALE - AMBRATA - 8,0% La birra di Natale made in Borgorose Una Christmas Ale che a ...rriva dalla tradizione brassicola <span class="NormalTextRun SCXW205946699...

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25 Dodici 33 cl - Birra del Borgo

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CHRISTMAS ALE - AMBRATA - 8,0% La birra di Natale made in Borgorose Una Christmas Ale che arriva dalla tradizione brassicola

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BIRRA DEL BORGO 25 Dodici 33Cl

Birra del Borgo 25 Dodici Ã¨ una birra di Natale prodotta dal birrificio di Borgorose da molti anni. ... Seguendo la tradizione di stampo belga, questa birra Ã¨ in stile Belgian Dark Strong Ale di colore ambrato scuro e gradazione alcolica sostenuta. In ..

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BIRRA DEL BORGO 25 Dodici 33Cl - TopBeer

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Out of Stock - TopBeer

Birra del Borgo 25 Dodici Ã¨ una birra di Natale prodotta dal birrificio di Borgorose da molti anni. Seguendo la tradizione di stampo belga, questa birra Ã¨ in stile Belgian Dark Strong Ale di colore ambrato scuro e gradazione alcolica sostenuta. In ..

Italy Cantina della Birra

Birra del Borgo 25Dodici

La birra di natale del birrificio, calda, avvolgente, con un bel naso di frutta secca, principalment ...ito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevolissimo amaro finale. Intrigante da abbinare ad un panettone o anche... sotto l'albero! ...

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Birra del Borgo 25Dodici - Cantina della Birra

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Out of Stock - Cantina della Birra

La birra di natale del birrificio, calda, avvolgente, con un bel naso di frutta secca, principalmente uvetta sultanina e noci. In bocca i sentori di caramello e miele di castagno iniziale lasciano subito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevolissimo amaro finale. Intrigante da abbinare ad un panettone o anche... sotto l'albero!

Belgian Strong Ale Italy Birra del Borgo

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