Bières de Chimay Chimay Grande Réserve Fermentée En Barriques Rhum (02/2021)

Chimay Grande Reserve Rhum is een donkerbruin trappistenbier afkomstig uit belgi. Deze variant heeft voor 24% op French oak, 49% American oak en voor 27% op rum vaten mogen rijpen. Hij beschikt hierdoor over een zeer aangenaam en robuust karakter. Licht zoete tonen van gedroogd fruit bloeien op in een dikke laag van vanille en karamel. Gepaard met de wat gebrande en bittere tonen van geroosterde koffiebonen. Het geheel wordt afgesloten door een bittere afdronk met een zacht fruitige nasleep. Chimay Grande Reserve Rhum heeft een alcoholpercentage van 10,5%.

Het "Grande Réserve" vat gefermenteerd is een uitzonderlijk bier dat profiteert van drievoudige gisting en uitgebreide rijping in vaten. Ongefilterd, ongepasteuriseerd, dit bier heeft een onvergelijkbare afgeronde, houten smaak. Een evenwicht tussen rondheid en kracht die op zijn best tussen 6 maanden en 1 jaar na de botteling wordt gewaardeerd. Deze editie van februari 2021 heeft een uitstekende mix van de personages van Chimay Blue en Rum. 24% Franse eiken 49% American Oak 27% rum Geproduceerd in beperkte hoeveelheden met behulp van ambachtelijke brouwmethoden. Het geavanceerde boeket wordt perfect getoond wanneer geserveerd met een temperatuur tussen 10 en 12 ° C.
Productdetails: Alcoholpercentage: 10.5% Volume: 37.5 CL Untappd Score: 4.13