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BIERBOI Aurora
BIERBOI Aurora is a vibrant American IPA that masterfully showcases the monovarietal potential of the Strata hop. At 6.5% ABV, it offers a sophisticated sensory journey starting with an intense bouquet of passionfruit and ripe strawberry, balanced by a distinctively dank and resinous pine character. The clean, neutral malt profile acts as a transparent canvas, allowing the complex tropical and citrus layers of the Strata hops to take center stage. This Northern IPA variation concludes with a refreshing, punchy bitterness and a crisp, dry finish, embodying a modern and highly aromatic approach to the style.
Appearance. Medium gold color (approximately 7 SRM) with brilliant clarity. Supports a medium-sized, long-lasting white head with excellent lacing.
Aroma. High intensity hop aroma with prominent notes of passionfruit, strawberry, and citrusy grapefruit. A noticeable dank, resinous quality is present, supported by a low, clean, grainy malt background and a neutral fermentation profile.
Taste. Initial impression is hop-forward and bitter. High hop flavor mirrors the aroma with tropical fruit, berry, and citrus zest. Low, grainy malt sweetness provides a brief support before a medium-high bitterness takes over. The finish is dry and clean with a lingering, resinous hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, crisp texture. Medium-high carbonation provides a lively mouthfeel. A very light, well-integrated alcohol warmth is perceptible but smooth.
Sensory Profile.
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Lusitania Compañía del Lúpulo
BIERBOI AURORA (LATA 44 CL)
Descripción La Northern IPA es una variante de la India Pale Ale que se caracteriza por su enfoque ...o de las versiones más modernas como la New England IPA. Monovarietal de lúpulo Strata, que se despliega con intensidad, notas de frutas tropicales maduras como mango y papaya se entrelazan con ...
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BIERBOI AURORA (LATA 44 CL) - Lusitania Compañía del Lúpulo 
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Out of Stock - Lusitania Compañía del Lúpulo
Descripción
La Northern IPA es una variante de la India Pale Ale que se caracteriza por su enfoque más balanceado y limpio, con un perfil de lúpulo aromático, pero sin llegar al exceso turbio o jugoso de las versiones más modernas como la New England IPA.
Monovarietal de lúpulo Strata, que se despliega con intensidad, notas de frutas tropicales maduras como mango y papaya se entrelazan con matices de fresa silvestre, pomelo rosado y un distintivo fondo de cannabis y resina de pino. Este lúpulo aporta un bouquet aromático complejo que despierta la curiosidad desde el primer sorbo.
Al paladar, la cerveza es jugosa, pero con un amargor firme y definido, que limpia el dulzor residual de las maltas, trigo y avena. El cuerpo es medio, con una carbonatación moderada que realza la frescura y hace que cada trago sea vivaz y refrescante. El final es seco y ligeramente herbal, dejando un retrogusto duradero que invita a seguir explorando.
ABV: 6.5º
La Northern IPA es una variante de la India Pale Ale que se caracteriza por su enfoque más balanceado y limpio, con un perfil de lúpulo aromático, pero sin llegar al exceso turbio o jugoso de las versiones más modernas como la New England IPA.
Monovarietal de lúpulo Strata, que se despliega con intensidad, notas de frutas tropicales maduras como mango y papaya se entrelazan con matices de fresa silvestre, pomelo rosado y un distintivo fondo de cannabis y resina de pino. Este lúpulo aporta un bouquet aromático complejo que despierta la curiosidad desde el primer sorbo.
Al paladar, la cerveza es jugosa, pero con un amargor firme y definido, que limpia el dulzor residual de las maltas, trigo y avena. El cuerpo es medio, con una carbonatación moderada que realza la frescura y hace que cada trago sea vivaz y refrescante. El final es seco y ligeramente herbal, dejando un retrogusto duradero que invita a seguir explorando.
ABV: 6.5º
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