Bidassoa Mert and Aloysius

Realizzata con lievito norvegese Kveik, elargisce fragranze agrumate (scorza d’arancia, mandarino e pompelmo), di cereali (avena e frumento) e frutta tropicale (passion fruit, ananas e mango). Di medio corpo con carbonatazione moderata, al palato è morbida e setosa con una bassa amarezza. Attacca con dolci note fruttate e maltate seguite da un agrumato succoso. Finale piacevolmente secco e finemente amaro.