Bevog Brewery Eira 2025

Name: Bevog Brewery Eira 2025
Brand: Beer
SKU: 6985bada1603daf0732f5850

This Imperial Stout presents a masterful integration of intense sensory layers, opening with a dense, opaque presence and a deep tan head. The foundation is built upon dark roasted malts, delivering profound notes of espresso and dark chocolate, further enriched by Zotter chocolate nibs. Fair-trade vanilla beans soften the roast’s edge, weaving a delicate sweetness through waves of dried fruits like raisins and figs. Bourbon barrel aging introduces elegant ribbons of oak, caramel, and mellow whiskey that tie the complexity together. It is a slow-sipping experience where the natural intensity of the malts finds perfect equilibrium with the warmth of the high alcohol and luxurious adjuncts.

Appearance. Jet black and completely opaque (SRM 40+). A dense, persistent deep tan head leaves significant lacing on the glass. High viscosity is evident through the formation of slow-moving legs.

Aroma. High intensity and deeply complex. Dominant aromas of bittersweet chocolate and freshly roasted coffee beans are complemented by the sweet, creamy scent of vanilla. Secondary notes of bourbon, toasted oak, and rich caramel merge with dark fruit esters resembling prunes and black currants.

Taste. Rich and multifaceted, starting with a bold impact of dark roasted malts and Zotter chocolate nibs. Flavors of vanilla and caramel provide a smooth, sweet counterpoint to the roasted bitterness. The mid-palate reveals layers of dried fruits and a subtle whiskey-like character from the bourbon barrels. The finish is long and warming with a lingering bittersweet chocolate and oak resonance.

Mouthfeel. Full to very full-bodied with a thick, chewy, and velvety texture. Carbonation is low to moderate. A significant but smooth alcohol warmth is present, reflecting the 12.5% ABV without being sharp or solventy.

Sensory Profile.

Buy Bevog Brewery Eira 2025 in 9 shops

Netherlands Drankenhandel van Gils

Bevog Eira

Beschrijving Bourbon barrel aged stout met chocolade en vanille 37,5cl Oostenrijk

13,99 €

Bevog Eira - Drankenhandel van Gils

13,99 €

Drankenhandel van Gils

Beschrijving

Bourbon barrel aged stout met chocolade en vanille

37,5cl

Oostenrijk

Netherlands Bierloods22

Bevog Brewery - Eira 2025

Stout | Untappd: 4.20

15,99 €

Bevog Brewery - Eira 2025 - Bierloods22

15,99 €

Bierloods22

Stout | Untappd: 4.20

Netherlands Het Bierkwartier

Eira 2025

Bevog | Eira | Imperial Stout Bevog Eira is een complexe, volle Imperial Stout die draait om diepe ...verrijkt met vanillebonen en cacaonibs van Zotter (fair trade en biologisch), wat zorgt voor een ronde, intense chocoladesmaak met een zachte, warme zoetheid. De bourbonvatrijping brengt alles s ...

14,95 €

Eira 2025 - Het Bierkwartier

14,95 €

Het Bierkwartier

Bevog | Eira | Imperial Stout

Bevog Eira is een complexe, volle Imperial Stout die draait om diepe lagen donker geroosterde mout, chocolade, koffie en gedroogd fruit. De blend uit de beste vaten is verrijkt met vanillebonen en cacaonibs van Zotter (fair trade en biologisch), wat zorgt voor een ronde, intense chocoladesmaak met een zachte, warme zoetheid. De bourbonvatrijping brengt alles samen met tonen van eikenhout, karamel en een mild whiskykarakter, waardoor dit een stout is om rustig van te genieten.

Netherlands Het Biermeisje

Bevog Eira 2025

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies v ...oor jouw smaak.

14,00 €

Bevog Eira 2025 - Het Biermeisje

14,00 €

Het Biermeisje

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Netherlands Hops & Hopes

Brauhaus Bevog Eira 2025

Een complex en vol bier, met lagen donker gebrande mout, chocolade, koffie en gedroogd fruit waar hu ...jkt met vanillebonen en cacaonibs, 100% fair trade en afkomstig van gecontroleerde biologische teelt: zoals altijd geleverd door hun lokale chocoladefabriek Zotter. Een magnifiek bier met een di ...

14,50 €

Brauhaus Bevog Eira 2025 - Hops & Hopes

14,50 €

Hops & Hopes

Een complex en vol bier, met lagen donker gebrande mout, chocolade, koffie en gedroogd fruit waar hun keldermeesters blij van werden. Het bier, afkomstig uit de allerbeste vaten, werd geblend en verrijkt met vanillebonen en cacaonibs, 100% fair trade en afkomstig van gecontroleerde biologische teelt: zoals altijd geleverd door hun lokale chocoladefabriek Zotter.
Een magnifiek bier met een diepe, ronde chocoladesmaak, terwijl de vanille de scherpe kantjes verzacht en zoetheid en warmte toevoegt aan de natuurlijke intensiteit van de imperial stout. De bourbon bindt alles samen met tonen van eikenhout, karamel en zachte whisky.
Eira is een bier om langzaam van te nippen, gemaakt voor lange avonden, waar chocolade, vanille en bourbon in perfecte balans samenkomen.

Netherlands Just in Beer

Bevog Brewery Eira 2025

Een complex en volmondig bier met lagen van donker gebrande mout, chocolade, koffie en gedroogd frui ...t, dat een glimlach op de gezichten van onze keldermeesters toverde. Het bier uit de allerbeste vaten werd gemengd en doordrenkt met vanillebonen en chocoladestukjes, 100% fairtrade en afkomstig van g

15,95 €

Bevog Brewery Eira 2025 - Just in Beer

15,95 €

Just in Beer

Een complex en volmondig bier met lagen van donker gebrande mout, chocolade, koffie en gedroogd fruit, dat een glimlach op de gezichten van onze keldermeesters toverde. Het bier uit de allerbeste vaten werd gemengd en doordrenkt met vanillebonen en chocoladestukjes, 100% fairtrade en afkomstig van g

Netherlands Dokter Bier

Bevog Brewery Eira 2025

Een complex en volmondig bier met lagen van donker gebrande mout, chocolade, koffie en gedroogd frui ...t, dat een glimlach op de gezichten van onze

14,29 €