search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,44 
15.359 Ratings
Bernard Bohemian Ale
This Bohemian interpretation of a Belgian Golden Strong Ale presents a sophisticated interplay between traditional yeast character and delicate spicing. The 8.2% alcohol is expertly hidden beneath a bright, effervescent profile. It leads with a fresh, fruity bouquet reminiscent of ripe pears and apples, accented by the distinctive citrusy snap of coriander. The palate is defined by a clean, grainy-sweet Pilsner malt foundation that remains remarkably light despite its strength. Subtle herbal hop notes provide balance, leading to a long, dry, and effervescent finish. A gentle, well-integrated alcoholic warmth persists, highlighting the bottle-conditioned complexity and Bernard’s signature brewing finesse.
Appearance. Pale gold in color with brilliant clarity. Features a massive, long-lasting, rocky white head that leaves characteristic Belgian lacing on the glass.
Aroma. High intensity bouquet featuring prominent fruity esters of pear and apple, complemented by a distinct spicy coriander note. Low herbal hop aroma and a nearly neutral, slightly grainy-sweet malt base. Subtle peppery alcohol is present.
Taste. Initial impression is crisp and dry. Clean, soft malt flavors support moderate herbal hop notes and medium bitterness. Esters of pear and spicy coriander dominate the mid-palate, followed by a peppery alcohol character. Finishes very dry and long with a lingering fruity and spicy aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body that feels lighter due to very high, effervescent carbonation. Smooth but noticeable alcohol warmth without being hot or solventy. Highly sparkling mouthfeel.
Sensory Profile.
Buy Bernard Bohemian Ale in 3 shops
Hopfenkurier.com
Bernard Bohemian Ale 1x 0,5l Flasche
Ein Obergärige Spezialbier mit feiner Hefe
2,99 Kč
Bernard Bohemian Ale 1x 0,5l Flasche - Hopfenkurier.com 
2,99 Kč
Hopfenkurier.com products
Ein Obergärige Spezialbier mit feiner Hefe
Stramis.cz
Bernard 16° Bohemian Ale 0,33l
Detailní popis produktu Svrchně kvašené silné světlé pivo Okořeňte si i Vy svůj den svrchně k ...ěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání. Vychutnejte si výjimečný zážitek, který se zcela vymyká tomu, na co jste byli až doposud zv ...
Out of Stock
Bernard 16° Bohemian Ale 0,33l - Stramis.cz
Out of Stock
Stramis.cz products
Out of Stock - Stramis.cz
Detailní popis produktu
Svrchně kvašené silné světlé pivo
Okořeňte si i Vy svůj den svrchně kvašeným speciálním pivem Bernard Bohemian Ale [čti ejl]. I přes svých 8,2 % alkoholu má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.
Vychutnejte si výjimečný zážitek, který se zcela vymyká tomu, na co jste byli až doposud zvyklí!
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, cukr, koriandr
Alk. 8,2 % obj.
Svrchně kvašené silné světlé pivo
Okořeňte si i Vy svůj den svrchně kvašeným speciálním pivem Bernard Bohemian Ale [čti ejl]. I přes svých 8,2 % alkoholu má svěží ovocnou vůni, čistou sladovou chuť se špetkou koriandru a jemnou hřejivostí v doznívání.
Vychutnejte si výjimečný zážitek, který se zcela vymyká tomu, na co jste byli až doposud zvyklí!
Složení: pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, cukr, koriandr
Alk. 8,2 % obj.
Nápoje Šípek
Bernard Bohemian Ale 16°, lahev 0,,33l
Out of Stock
Bernard Bohemian Ale 16°, lahev 0,,33l - Nápoje Šípek
Out of Stock
Nápoje Šípek products
Out of Stock - Nápoje Šípek
Buy Bernard Bohemian Ale. Strong Ale - Bernard Family Brewery - Czech Republic.
https://birrapedia.com/en/bernard-bohemian-ale/p-cz/f-5580a9e8f70fb5694153c197