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Benediktiner HellBenediktiner HellBenediktiner Hell
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Benediktiner Hell

Munich Helles 5 º 17 IBU
Klosterbrauerei Ettal
Benediktiner Hell presents as a quintessential Munich Helles, emphasizing a refined, malt-forward elegance. The sensory experience is led by the rich, grainy-sweet presence of Continental Pilsner malt, offering a doughy and slightly honeyed foundation. This is gracefully balanced by a delicate infusion of traditional German hops, yielding subtle floral and herbal notes that provide structure without overtaking the palate. Its profile is defined by a soft, rounded mouthfeel and a clean fermentation character, leading into a smooth, dry finish that avoids any harshness. This lager exemplifies the monastic brewing tradition of Ettal, delivering a refreshing yet deeply characterful everyday drink.
Appearance. Pale gold (4 SRM) with brilliant clarity. Features a persistent, creamy white head with excellent retention and light lacing.
Aroma. Moderate intensity featuring grainy-sweet malt reminiscent of fresh bread dough. Supported by low floral and spicy hop notes. Fermentation is exceptionally clean with no perceptible esters or sulfur.
Taste. The initial impression is moderately malty with a suggestion of sweetness. Rich grainy-sweet malt flavors dominate the mid-palate, complemented by a low bitterness that provides just enough balance. Subtle herbal hop flavors emerge toward the finish. The aftertaste is clean and malty with a soft, dry conclusion.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, well-lagered texture. Moderate carbonation provides a gentle sparkle on the tongue. No alcohol warmth or astringency is present.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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Italy Cantina della Birra

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Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Dolce ...

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.5   Stile Weiss Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 50cl Allergeni Orzo, Frumento Weisse dall'invitante colore biondo velato. Intensa nei sentori, al naso protagoniste sono le note di grano, pane bianco appena sfornato e miele, il tutto arricchito da lievi sentori di limone e spezie. Al palato è snella e scorrevole, anche qui si percepiscono note di erbe speziate e frumento.
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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11.5   Sottostile Lager Stile Helles   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 50cl   Allergeni Orzo Dal colore dorato brillante Benediktiner Hell è una Helles fresca e vivace, dal gusto intenso. Al naso l'aroma è delicato, con in evidenza note di miele, cereali, mela gialla e luppolo. Al palato i sentori sono ben in equilibrio tra loro, tornano le note fruttate di mela arricchite da lievi sfumature speziate, delicatamente amara nel finale.
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