3,77

33 Ratings

Beerze Balthazar

Name: Beerze Balthazar
Brand: Beer
SKU: 656704ed1603da9c63d1ba2c
Availability: OutOfStock
Rating: 3.77 (33 reviews)

Old Ale 7.5 º

Beerze

Rooted in 17th-century tradition, this ruby red Spiced Old Ale offers a complex winter profile. The inclusion of oats and buckwheat provides a unique, rustic grain character that anchors layers of rich caramel, molasses, and dark dried fruits. A distinct spiciness weaves through the aroma and palate, reflecting its historic inspiration. The mouthfeel is notably smooth and full-bodied, a result of the oats, leading into a warming finish that highlights its Kempische heritage. It balances luscious malt complexity with a subtle vinous edge, making it an evocative choice for colder months.

Appearance. Deep ruby red to dark mahogany (SRM 18–22). Moderate cream-to-tan head with average retention and light lacing. Generally clear, though a faint haze from the buckwheat and oats may be present.

Aroma. Moderate to high intensity. Prominent malty-sweetness featuring notes of dark caramel, molasses, and toffee. These are complemented by spicy adjunct notes and earthy, nutty hints from the buckwheat. Fruity esters present as dried plums and raisins, with a subtle vinous quality.

Taste. Rich and malty initial impression. Complex layers of caramel and molasses are accented by a nutty, rustic grain flavor from the buckwheat. Moderate spicy character integrates with dark fruit esters. Bitterness is moderate (30–45 IBU context), providing balance without overshadowing the sweet malt. The finish is lingering and warming with a slight vinous dry-down.

Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, creamy texture attributed to the oats. Carbonation is moderate. A gentle, pleasant alcohol warmth is evident, fitting for its strength, with no harsh astringency.

Sensory Profile.

Buy Beerze Balthazar in 5 shops

Netherlands Het Biermeisje

Beerze Balthazar (Old Ale)

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies v ...oor jouw smaak.

Out of Stock

Beerze Balthazar (Old Ale) - Het Biermeisje

Out of Stock

Out of Stock - Het Biermeisje

Je vindt het lekkerste speciaalbier bij Het Biermeisje. Online en in de winkel. Altijd goed advies voor jouw smaak.

Netherlands Hetbiermoment.nl

Beerze ~ Balthazar 33cl

Beschrijving Specificaties ...us met zijn tht jan 2025 nog prima! Brouwerij: Beerze, Vessem Type: Old Ale Aroma en smaak: Wat moutig, kruidig zoals steranijs, kruidnagel en kaneel. Vrij droog en bitter. 7. ...

Out of Stock

Beerze ~ Balthazar 33cl - Hetbiermoment.nl

Out of Stock

Out of Stock - Hetbiermoment.nl

Beschrijving Specificaties Koel en donker bewaard dus met zijn tht jan 2025 nog prima!

Brouwerij: Beerze, Vessem

Type: Old Ale

Aroma en smaak: Wat moutig, kruidig zoals steranijs, kruidnagel en kaneel. Vrij droog en bitter.

7.5% alcohol, serveer op 8ºC

Foodpairing: In voorbereiding

Beschrijving: "Beerze Balthazar, een Spiced Old Ale van 7,5%. Robijnrood, kruidig en winter warmend. De Balthazar is gebrouwen met haver en boekweit. Graansoorten die van oudsher goed gedijen in de Kempische grond. De Balthazar is daarmee een eerbetoon aan onze Kempische roots waar we tijdens de koudere dagen graag mee proosten."

De fles is 10ct statiegeld waard. Overzicht

Netherlands Dokter Bier

Beerze Balthazar

De Balthazar is een Spiced Old Ale gebaseerd op een historisch recept uit de 17e eeuw. Dit robijnrod ...e, kruidige en winter warmende bier van 7,5% is gebrouwen met haver en boekweit. Graansoorten die van oudsher goed gedijen in de Kempische grond. Daarmee i

Out of Stock

Beerze Balthazar - Dokter Bier

Out of Stock

Out of Stock - Dokter Bier

De Balthazar is een Spiced Old Ale gebaseerd op een historisch recept uit de 17e eeuw. Dit robijnrode, kruidige en winter warmende bier van 7,5% is gebrouwen met haver en boekweit. Graansoorten die van oudsher goed gedijen in de Kempische grond. Daarmee i

Netherlands Just in Beer

Beerze Balthazar

Out of Stock

Beerze Balthazar - Just in Beer

Out of Stock

Out of Stock - Just in Beer

Netherlands Speciaalbierkoning

Beerze Balthazar - Spiced Old Ale

Beerze Balthazar - Spiced Old Ale -7,56% - 33cl fl ...rd op een historisch recept uit de 17e eeuw. Robijnrood, winterse kruiden en winter warmend. De Balthazar is&# ...

Out of Stock

Beerze Balthazar - Spiced Old Ale - Speciaalbierkoning

Out of Stock

Out of Stock - Speciaalbierkoning

Beerze Balthazar - Spiced Old Ale -7,56% - 33cl flesBalthazar :De Balthazar is een Spiced Old Ale gebaseerd op een historisch recept uit de 17e eeuw. Robijnrood, winterse kruiden en winter warmend. De Balthazar is gebrouwen met haver en boekweit. Graansoorten die van oudsher goed gedijen in de Kempische grond. De Balthazar is daarmee een eerbetoon aan onze Kempische roots waar we tijdens de koudere dagen graag mee proosten.
Beerze:Beerze is een waar liefdeskind geboren uit passie voor bier. Al generaties stroomt het brouwersbloed door de aderen van de familie. De brouwerij kent een rijk maar turbulent verleden. "Generatie op generatie bouwen familie en vrienden aan het verhaal van Beerze." Sedert een aantal jaar brouwen we weer aan de toekomst. We staan aan de vooravond van het verwezenlijken van onze droom; het in ere herstellen van het brouwerij-erfgoed. Dit doen we samen met familie, vrienden en allerlei mensen die ons een warm hart toedragen.
Deze passie proef je in de vele lekkere bieren die Beerze op de markt brengt.

Old Ale Netherlands Beerze

Buy Beerze Balthazar. Old Ale - Beerze - Netherlands.

https://birrapedia.com/en/beerze-balthazar/f-656704ed1603da9c63d1ba2c