Beasty Beers Thirsty Dolphin

A ‘California Common’, também conhecida como ‘cerveja a vapor’, era popular durante a corrida do ouro americana. Depois de um árduo dia de trabalho ao sol, esta cerveja límpida, de cor cobre e com amargor firme, foi a merecida recompensa.

Esta é uma cerveja tipo cerveja. Será apreciado por pessoas que estão habituadas a beber Sagres, Superbock e outras lagers, mas que gostam de mais sabor e mais amargor.

Este estilo de cerveja é um estilo de “cerveja híbrida” entre uma ale e uma lager: é feita com uma levedura lager, que normalmente é usada em baixas temperaturas, mas usada a temperaturas mais altas, podemos criar o sabor de uma ale e também para servir na cerveja produção no clima português.

Harmonização: Acompanha bem salgadinhos e comidas: realça o sabor e suaviza o amargor da cerveja.