search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,49 
42.219 Ratings
Barbãr Bok
Barbãr Bok is a sophisticated brown ale that pours a deep mahogany with brilliant ruby reflections and a dense, creamy head. The sensory journey begins with an intense, honeyed, and spiced aroma, driven by the inclusion of Yucatan honey. On the palate, a soft wheat base provides a velvety texture that supports rich flavors of chocolate and toasted Munich malt character. While an initial piquant acidity provides contrast, it quickly yields to a lingering, fruity sweetness. Though reaching 8.5% ABV, the alcohol warmth is exceptionally well-integrated, leading to a long, smooth finish without any lingering bitterness, perfectly capturing its complex winter character.
Appearance. Dark brown with clear ruby highlights. Renders a large, creamy, off-white head with good persistence and light lacing.
Aroma. Moderate to high intensity. Prominent honeyed sweetness and spicy notes of Yucatan honey, accompanied by rich bready malt and distinct chocolate. Subtle dark fruit esters are present, with no hop aroma.
Taste. Complex malt profile dominated by chocolate and toasty Maillard products. A distinctive, slightly acidic initial attack transitions into a smooth, honey-inflected maltiness. Hop bitterness is low, serving only to balance the significant gravity. The finish is long, fruity, and slightly piquant.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, creamy texture enhanced by the addition of soft wheat. Carbonation is moderate. Noticeable but well-integrated alcohol warmth provides a cozy character without harshness.
Sensory Profile.
Buy Barbãr Bok in 2 shops
Bierzwerg SPONSOR
Barbär Bok 0,33L
Barbär Bok 0,33L Wenn der Winter einzieht oder die Abende am Lagerfeuer länger werden ... Barbär-Familie. Ein Bier mit ordentlich „Wumms“, das dich innerlich wärmt wie ein dickes Bärenfell. Hier trifft traditionelle Braukunst auf eine fast schon gefähr ...
3,99 €
Barbär Bok 0,33L - Bierzwerg 
3,99 €
Bierzwerg products
Barbär Bok 0,33L Wenn der Winter einzieht oder die Abende am Lagerfeuer länger werden, schlägt die Stunde des Barbär Bok. Er ist der große, gemütliche Bruder in der Barbär-Familie. Ein Bier mit ordentlich „Wumms“, das dich innerlich wärmt wie ein dickes Bärenfell. Hier trifft traditionelle Braukunst auf eine fast schon gefährliche Süffigkeit. Das Geschmacksprofil: Ein dunkles Kraftpaket, das man Schluck für Schluck genießen sollte. Optik: Tiefes Kastanienbraun bis fast blickdichtes Schwarz. Die Schaumkrone ist cremig, feinporig und hat die Farbe von frisch geröstetem Karamell. Aroma: Schwere Noten von Dörrpflaumen, dunkler Schokolade und einem Hauch von frisch gebackenem Pumpernickel. Im Hintergrund schwingt eine feine Nuance von Waldhonig mit. Geschmack: Vollmundig und ölig auf der Zunge. Eine kräftige Malzsüße dominiert den Antrunk, gefolgt von Röstaromen, die an Espresso erinnern. Trotz der 8% ist der Alkohol meisterhaft eingebunden und sorgt für ein wohliges Glühen, statt scharf zu wirken.
Craftbeer Shop
Lefebvre Barbar Bok 0,33l
Mit dem Lefebvre Barbar Bok erhältst du nicht nur ein Bier, sondern ein Stück belgischer Braukunst, ...das durch seine einzigartige Verwendung von Honig und di
Out of Stock
Lefebvre Barbar Bok 0,33l - Craftbeer Shop
Out of Stock
Craftbeer Shop products
Out of Stock - Craftbeer Shop
Mit dem Lefebvre Barbar Bok erhältst du nicht nur ein Bier, sondern ein Stück belgischer Braukunst, das durch seine einzigartige Verwendung von Honig und di
Buy Barbãr Bok. Belgian Strong Ale - Brasserie Lefebvre - Belgium.
https://birrapedia.com/en/barbar-bok/p-de/f-56409eb4f70fb56b7b3c5da6