3,76

8.887 Ratings

Bakunin Brewing Co. SALTY DOG

Name: Bakunin Brewing Co. SALTY DOG
Brand: Beer
SKU: 640f6aa91603dae222abff18
Rating: 3.76 (8887 reviews)

Gose 5 º 10 IBU

Bakunin Brewing Co.

This Gose is a contemporary take on the historical German style, utilizing a kettle-souring process to deliver a crisp, refreshing lactic acidity. The pale yellow, hazy body carries a delicate aromatic layer of Mosaic and Enigma hops, providing subtle tropical and berry undertones that complement the traditional bright spice of fresh coriander. On the palate, a gentle addition of salt enhances the mouthfeel, balancing the bready wheat malt and tart citrus notes. The finish is remarkably dry and effervescent, making it an ideal year-round refresher that skillfully marries traditional salt and spice with modern hop selection.

Appearance. Pours a hazy yellow (3-4 SRM) with a moderate to tall, white, effervescent head featuring tight bubbles and good retention.

Aroma. Moderate lactic sourness with a light doughy malt character. Restrained hop aromatics of tropical fruit and berries are present, alongside a fresh, citrusy coriander note and a subtle hint of clean sea salt.

Taste. Initial impression is a noticeable lactic sourness paired with a moderate bready malt flavor. Light lemon and stone fruit notes lead to a moderate salt character that is noticeable but not overtly salty. Very low bitterness with no significant hop flavor; the finish is fully attenuated and dry, with refreshing acidity lingering into the aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with high, effervescent carbonation. The salt provides a slightly tingly, mouthwatering quality and a rounder mouthfeel, while the acidity keeps the beer from feeling heavy.

Sensory Profile.

Buy Bakunin Brewing Co. SALTY DOG in 4 shops

Russian Federation Время пива - Kupivo

Бакунин Солти ДогBakunin Salty Dog 0,45л.*20

Бакунин Солти Дог/Bakunin Salty Dog 0,45л.*20

(20x15.5) 310.00 ₽

Бакунин Солти ДогBakunin Salty Dog 0,45л.*20 - Время пива - Kupivo

310.00 ₽
(20x15.5)

Время пива - Kupivo

Бакунин Солти Дог/Bakunin Salty Dog 0,45л.*20

Russian Federation Народные напитки - Pivocom

Бакунин Солти ДогBakunin Salty Dog 20л. ПЭТ

Бакунин Солти Дог/Bakunin Salty Dog 20л. ПЭТ

Out of Stock

Бакунин Солти ДогBakunin Salty Dog 20л. ПЭТ - Народные напитки - Pivocom

Out of Stock

Out of Stock - Народные напитки - Pivocom

Бакунин Солти Дог/Bakunin Salty Dog 20л. ПЭТ

Russian Federation Beeribo

Bakunin Brewing Co. Salty Dog

Описание товара: Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с техно ...ка, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли , дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. И несмотря на зиму, Salty Dog, символизирует н ...

Out of Stock

Bakunin Brewing Co. Salty Dog - Beeribo

Out of Stock

Out of Stock - Beeribo

Описание товара:

Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с технологией «sour-kettle», мы сварили свою версию лёгкого и освежающего Gose. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли , дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. И несмотря на зиму, Salty Dog, символизирует нашу идею о том, что пиво не боится сезонов, также как и опытный моряк не боится штормов. В конце концов почему легкое и вкусное пиво нужно пить только летом, когда можно пить круглый год?

Russian Federation Crafter Beer

Salty Dog

Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с технологией «sour-kettl ...обавление пряного кориандра и соли , дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. И несмотря на зиму, Salty Dog, символизирует нашу идею о том, чт ...

Out of Stock

Salty Dog - Crafter Beer

Out of Stock

Out of Stock - Crafter Beer

Возвращаясь к традициям немецкого пивоварения и развивая наши эксперименты с технологией «sour-kettle», мы сварили свою версию лёгкого и освежающего Gose. Сдержанная хмелевая ароматика, неотъемлемое добавление пряного кориандра и соли , дают интенсивный вкусовой букет, приятно гармонирующий с характерной кислинкой в послевкусии. И несмотря на зиму, Salty Dog, символизирует нашу идею о том, что пиво не боится сезонов, также как и опытный моряк не боится штормов. В конце концов почему легкое и вкусное пиво нужно пить только летом, когда можно пить круглый год?

Объем 0,33 л.

Gose Russian Federation Bakunin Brewing Co.

Buy Bakunin Brewing Co. SALTY DOG. Gose - Bakunin Brewing Co. - Russian Federation.

https://birrapedia.com/en/bakunin-brewing-co-salty-dog/f-640f6aa91603dae222abff18