BAF - Bière Artisanale Française

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Ikigai (Pastry Gose)

Pastry Gose Ingrédients : Eau, Malts, Orge, Blé, Pêche, Goyave, Vanille, Lactose, Sel, Levure, Glut ...en Houblons : – Degré alcoolique : 5% DLUO : 04/26

5,00 €

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Piggy x Dallons (Double NEIPA)

Double NEIPA Ingrédients : Eau, Malts, Orge, Blé, Flocons d’avoine, Levure, Gluten Houblons ...: Mosaic, Nectaron Degré alcoolique : 8% DLUO : 01/26

6,75 €

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Helvetica (Cold IPA)

Cold IPA Houblons : Citra T90, Cryo Citra, HBC 630 T90, HBC 1134 T90 Ingrédients : Eau, Malt, Glut ...en, Levures Degré alcoolique : 7% DLUO : 03/27

5,00 €

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Cidre Extra Brut Barrique de Whisky Tourbé

Cidre Ingrédients : Pomme, Sucre Degré Alcoolique : 7,5% DLUO : 13/06/44

12,65 €

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Eplepai (IS Tarte Tatin)

Imperial Stout façon tarte tatin Houblons : – Ingrédients : concentré de jus de pomme, Canne ...lle, Muscade, Vanille,Eau, Malt, Orge, Blé, Seigle, Avoine, levures, gluten Degré alcoolique : 12% DLUO : 04/27

6,70 €

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Option 3 (Micro Ale)

Micro Ale Houblons : Celeia Ingrédients : eau, malt, orge, blé, avoine, goyave, gingembre, levures, ... gluten Degré alcoolique : 2,5% DLUO : 04/26

5,85 €

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Tequila Sour Rise (Florida Weisse)

Florida Weisse, Tequila Sunrise Houblons : Citra Ingrédients : eau, blé, orge, jus d’orange, ... grenadine, tequila, écorce d’oranfe, CO2, levure, gluten Degré alcoolique : 5,1% DLUO : 31/04/26

5,65 €

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Moonspell Beyond 01 (Imperial Milk Stout)

Imperial Milk Stout Houblons : Magnum Ingrédients : eau, blé, orge, flocons d’avoine, sirop ...de cerise, poudre de cacao, liqueur de cerise, extrait naturel de vanille de bourbon, lactose, CO2, levure, gluten Degré alcoolique : 10,5% DLUO : 2028

4,95 €

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Hit The Road (Imperial Stout)

Imperial Stout Eastern Spices & Herbs, Cognac Barrel Aged Ingrédients : Malt, Citron Vert, Curc ...uma, Galanga, Citronnelle, Piments, Aromatisée à la coco, Gluten, Levure Degré alcoolique : 12% DLUO : 10/04/29

6,00 €

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Maïwenn (Purple Stout)

Purple Stout Houblons : – Ingrédients : eau, malt, orge, avoine, purée de cassis bio, purée d ...e myrtille bio, café bio, chocolat bio, sucre de betterave bio Degré alcoolique : 5,5% DLUO : 26/03/27

8,00 €

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Flocon Millenium (NEIPA)

NEIPA Houblons : Cashmere, Citra Ingrédients : eau, malt, orge, avoine, levures, gluten Degré alc ...oolique : 7,4% DLUO : 11/04/26

4,95 €

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Sapin Magique (West Coast IPA)

West Coast IPA Houblons : Cascade, Centennial, Colombus Ingrédients : eau, malt, bourgeons de sapi ...n du Morvan, levures, gluten Degré alcoolique : 7% DLUO : 24/02/26

3,75 €

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Berlinpinpin (Hopfenweisse)

Hopfenweisse Houblons : – Ingrédients : eau, malt, levures, gluten Degré alcoolique : 6,2% ... DLUO : 04/06/26

3,50 €

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Peachy Punch (Blonde)

Blonde Houblons : – Ingrédients : Eau, Malt, Orge, Blé, Avoine, Purée de mangue, de passion, ... de pêche, levures, gluten Degré alcoolique : 7,7% DLUO : 19/03/28

4,80 €

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Chili Chili (Strong Ale)

Strong Ale Houblons : – Ingrédients : Eau, Malt, Orge, Blé, Avoine, Purée de mangue, de pass ...ion, Piment Chipotle, levures, gluten Degré alcoolique : 8,2% DLUO : 18/03/28

3,50 €

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Frankenstein (Assemblage)

Assemblage issue d’une saison houblonnée et de 3 barriques ayant contenu respectivement une wi ...ld ale à l’oeillet d’inde (25mois), un gruit barriqué (16mois) et une bière sauvage (27mois) Houblons : – Ingrédients : – Degré alcoolique : 4,7% DLUO : 30/11/29

3,55 €

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Mini Gose Betterave Aneth

Mini Gose Ingrédients : Pickles de Betterave, Aneth, Malt, Levures, flocon de Mais Houblons : R ...11; Degré alcoolique : 3,1% DLUO : 04/27

4,15 €

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Ambrée Makroud

Ambrée Ingrédients : Fleur D’oranger, Cannelle, Levures, flocon de Mais Houblons : – ...Degré alcoolique : 7% DLUO : 05/26

3,55 €

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Obscur (Black IPA)

Black IPA Ingrédients : eau, malt d’orge, blé, co2, levures, gluten Houblons : Cascade Degr ...é alcoolique : 6% DLUO : 01/05/27 Bière Bio

3,95 €

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All Caps (PAPA)

Pilsner American Pale Ale Houblons : Ekuanot T90, Cryo Citra, Cryo Simcoe Ingrédients : – D ...egré alcoolique : 6% DLUO : –

5,85 €

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Pause Tiki (NEIPA Colada)

NEIPA Colada Houblons : Sorachi, Talus, Sabro Ingrédients : eau, malt, levures, gluten Degré alco ...olique : 6,1% DLUO : 30/05/26

4,95 €

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Emergence (Saison)

Saison Ingrédients : – Houblons : – Degré alcoolique : 7,1% DLUO : 02/06/30 Bière B ...io

9,35 €

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Vieillissement Brett Séries Imperial Berliner Weisse 2020

Vieillissement Brett Séries, une Imperial Berliner Weisse de l’année 2020 Degré Alcoolique : ...9,5% DLUO : fin 2030

7,00 €

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Vieillissement Petite Brett 2022

Vieillissement Petite Brett 2022 Degré Alcoolique : 4,5% DLUO : fin 2032

7,00 €

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Vieillissement Brett Séries Imperial Sour Raisin 2021

Vieillissement Petite Brett 2021, une Imperial Sour qui est le fruit de deux années de vieillissemen ...t en barrique de vin rouge de leur bière “Du Coq à l’Ane”, une bière au moût de raisin. Degré Alcoolique : 11,5% DLUO : fin 2031

7,00 €

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Vieillissement Brett Séries Imperial Farmhouse 2020

Vieillissement Petite Brett Imperial Farmhouse 2020, à l’orange sanguine et à la clémentine D ...egré Alcoolique : 8,4% DLUO : fin 2030

7,00 €

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Vieillissement Brett Séries Saison 2021

Vieillissement Petite Brett Saison 2021 Degré Alcoolique : 7% DLUO : fin 2031

7,00 €

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Yakitopiki (NZ DH Pilsner)

NZ DH Pilsner Houblons : Nelson Sauvin, Wakatu Ingrédients : Malt, Blé, Avoine, Levure, Gluten D ...egré Alcoolique : 5% DLUO : 01/06/26

5,00 €

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Garbin (Double IPA)

Double IPA Ingrédients : Eau, Malts, Blé, Avoine, Orge, Seigle, Levures, Gluten Houblons : Idaho7, ... Vista, Citra Degré alcoolique : 8% DLUO : 02/26

5,75 €

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Dark Sea Porter (Dark Sour B.A)

Dark Sea Porter, une Dark Sour Barrel Aged, un assemblage de trois bières vieillies en barriques de ...merlot, bourbon et rhum, avec une pointe de sel Degré Alcoolique : 7,1% DLUO : 06/25

6,30 €

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Vieillissement Amorena Edition 2021 Apple Brandy

Vieillissement Amorena 2021, une Imperial Stout à la pâte d’amande et aux cerises amarena, vie ...illi en fût de chêne des Carpates sur lit de framboise. Degré Alcoolique : 14% DLUO : 24/03/24

8,00 €

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Nova Sauvage (Sour Farmhouse)

Vieillissement de la Nova Sauvage, une Sour Farmhouse Barrel Aged, un assemblage de deux bières viei ...llies en barriques avec fermentation au marc de raisin Ingrédients : Eau, Malt, Orge, Blé, Flocons d’avoine, Marc de raisin, Levures, Gluten Degré Alcoolique : 6% DLUO : 06/25

6,30 €

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Fuel Sentimental (Russian I.S Bourbon B.A)

Vieillissement de la Fuel Sentimental, une Russian Imperial Stout élevé en barriques de bourbon. In ...grédients : Eau, Malts, Orge, Seigle, Flocons d’avoine, Gluten, Levures Houblon : Nugget Degré Alcoolique : 12,5% DLUO : 22/10/25

11,85 €

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Peat Stop (Imperial Stout Whisky B.A)

Vieillissement de la Peat Stop, une Imperial Stout Whisky B.A, de la brasserie Piggy. Ingrédients : ... Eau, Malts, Orge, Blé, Flocons d’avoine, Levures, Gluten Degré Alcoolique : 13% DLUO : 12/30

10,85 €

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Burn Berry (Sour Chili)

Sour Chili Ingrédients : Betterave, Chili, Piment, Eau, Malts, Orge, Blé, Levure, Gluten Houblons ...: – Degré alcoolique : 4,8% DLUO : 06/27

5,80 €

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Tsunami (Triple Belge)

Triple Belge Ingrédients : Eau, Malts, Orge, Blé, Levure, Gluten Houblons : – Degré alcooli ...que : 8% DLUO : 12/26

3,40 €

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Purga Te (Neipa)

NEIPA Ingrédients : Eau, Malts, Orge, Blé, Avoine, Levure, Gluten Houblons : Rakau, Idaho7 Degré ...alcoolique : 6% DLUO : 05/26

5,90 €

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Travis Scout (NZ Session)

NZ Session Collab Brasserie La Gang Houblons : Motueka, Pacifica Ingrédients : Eau, malt, orge, bl ...é, avoine, levures, gluten Degré alcoolique : 3,9% DLUO : 09/26

6,05 €

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Nabu 2.0 (Session Neipa)

Session Neipa Houblons : Citra Cryo, Mosaic Cryo Ingrédients : Eau, malt, orge, blé, avoine, levure ...s, gluten Degré alcoolique : 4% DLUO : 06/28

5,80 €

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Carrousel (Imp. Pastry Sour)

Imperial Pastry sour Houblons : Celeia Ingrédients : ,Pêche, Piment, Vanille, eau, malt, orge, blé, ... avoine, levures, gluten Degré alcoolique : 8,2% DLUO : 07/27

6,55 €