Bad Seed Brewing Bourbon Barrel Aged Colossus

Bij Bad Seed Brewing opteert men voor groots. Bourbon Barrel Aged Colossus is een Engelse barley wine van Bad Seed Brewing die opvalt door zijn omvang en finesse. De brouwerij gebruikte de beste Engelse mouten en hopsoorten en paste een dubbele maisch toe om een rijke textuur te bereiken. Daarna werd het bier maar liefst 27 maanden gerijpt in vaten van Heaven Hill bourbon, waardoor lagen van vanille, kokos en verkoold eikenhout zich ontvouwen boven tonen van donkere vruchten, tabak en chocolade. Dit bier weerspiegelt de ambitie en vakkundigheid van de brouwerij waarbij geduld en vakmanschap hand in hand gaan.