Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Go to Menu
Bacchus KriekenbierBacchus Kriekenbier
starstarstarstar_halfstar_border 3,69 Valoración media usuarios Untappd
32.635 Ratings
Sour Ale 5.8 º
This Oud Bruin variant presents a masterful interplay of deep malt and vibrant fruit. Built upon a base of Bacchus Flemish Old Brown, it highlights the intense essence of Oblacinska cherries. A bouquet of ripe stone fruit, subtle almond from cherry stones, and woody undertones leads into a rich, mahogany-hued body. The palate balances the sweet-and-sour character of the aged ale with soft caramel and lightly roasted malt. While the sourness provides a refreshing counterpoint, it transitions into a lingering, fulsome sweet finish, making it a rounded and approachable expression of a traditional Belgian cherry beer.
Appearance. Deep claret to dark reddish-brown with good clarity. Features a luxurious, pinkish-brown head with average retention and light lacing.
Aroma. High intensity ripe Oblacinska cherry and dark fruit esters like raisins and plums. Moderate malt character of caramel, toffee, and toasted grain. Subtle woody notes and a distinct almond-like scent from the cherry stones are present. Low sourness with no acetic or vinegary notes. Hop aroma is absent.
Taste. Initial impression is a blend of tart cherry and sweet caramel. Medium-high fruitiness driven by cherries and raspberries, supported by the dark malt complexity of the base. A light lactic sourness balances the sugary malt and fruit sweetness. Hop bitterness is very low and restrained. The finish is clean yet lingering, characterized by a sweet-and-sour profile that avoids harshness.
Mouthfeel. Medium-full body with a well-rounded, smooth texture. Carbonation is moderate. No astringency is present despite the fruit skins. Alcohol presence provides a very light, integrated warmth.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
Buy Bacchus Kriekenbier in 3 shops
Bacchus Kriekenbier 0,375 л., алк 5,8%

Russian Federation Leols Beer

Bacchus Kriekenbier 0,375 л., алк 5,8%

Bacchus Kriekenbier / Бахус Крик Bacchus Kriekenbier / Бахус Крик обладает лёгкой кислотностью с н ...нёвый взрыв спелой вишни! Bacchus Kriekenbier является отличным утолителем жажды. Bacchus Kriekenbier, соединивший в себе сладость спелой вишни и тонкие, чуть заметные ноты кислотности, влюбляет ...

Out of Stock


Bacchus Kriekenbier 0,375 л., алк 5,8% - Leols Beer Russian Federation

Bacchus Kriekenbier

Out of Stock

Leols Beer products
Leols Beer products
Out of Stock   -   Leols Beer
Bacchus Kriekenbier / Бахус Крик Bacchus Kriekenbier / Бахус Крик обладает лёгкой кислотностью с нотками карамели из-за использования в рецептуре жареного солода, а в сладком повкусии впечатляет вишнёвый взрыв спелой вишни! Bacchus Kriekenbier является отличным утолителем жажды. Bacchus Kriekenbier, соединивший в себе сладость спелой вишни и тонкие, чуть заметные ноты кислотности, влюбляет в себя с первого глотка и поверьте не даст Вам возможности расстаться с ним весь праздник. Это удивительно питкий сорт Bacchus Kriekenbier завода Ван Хонсбрук. Тип: вишнёвый ламбик (фруктовое фильтрованное) Крепость — 5,8%, Плотность — 18,0%, Емкость — 0,375 л стекло, Количество в упаковке — 12 бутылок, Срок хранения — 24 мес Bacchus Kriekenbier от пивоварни Van Honsebrouck Brouwerij. Немного истории о пивоварне Van Honsebrouck Brouwerij – основанная в 1900 году.   Bacchus Kriekenbier, а началось все в 1811 году, в городке Веркен, на северо-востоке Франции, родился Амандус Ван Хонзбрук, он то и создал семейную пивоварню. Кроме того он еще стал мэром городка в котором родился. В 1865 году возглавляет пивоварню его 21 летний сын – Эмиль. Позже, в 1900 году Эмиль Ван Хонзбрук переезжает на родину своей жены Луизы, во фландрийский Ингельмунстер. Там он покупает маленькую ферму и строит на ее землях пивоварню Святого Джозефа. Первое время он варит только пиво низового брожения и фландрийские эли. Третье поколение Хонзбруков — в лице Эрнеста и Пауля, пришло к управлению компании в 1922 году. Ни отец, ни сыновья не смогли добиться серьезных результатов в пивоварении. По настоянию матери сыновья не бросали семейный бизнес. Более того им удалось поменять старое оборудование на новое, построить солодовню и новые бродильный и варочный цеха. Начали разливать пиво в бутылки. В 1953 году семейное дело возглавил старший сын Пола — Люк Ван Хонзебрук. Он к тому времени закончил обучение в пивоваренном институте Гента и успел постажироваться  в Германии. Люк не боялся  экспериментов, и через несколько лет пивоварня полностью перешла на изготовление ламбиков и элей. В 1958 году  известность получила серия пива от «Ван Хонзбрук» — St. Louis. В те же годы, было принято решение о переименовании семейной пивоварни в  Van Honsebrouck Brouwerij. Уже в 1969 году Van Honsebrouck Brouwerij стала вторым по объёму производителем «гез» в Бельгии. В 1986 году семье Ван Хонзбрук удалось выкупить  замок Ингельмунстер, а еще через 3 года запустить производство Kasteelbier Donker. Спустя еще 10 лет  расширяется линейка Kasteelbier  за счет новых сортов: Tripel в 1995 году, Rouge в 2007 году и Blond в 2008 году. В 2009 году компанию возглавил Ксавьер Ван Хонзбрук (Xavier Van Honsebrouck), он пятый в поколении семейных пивоваров. Свой приход, он ознаменовал началом выпуска нового сорта пива «Кюве дю Шато» (Cuvee du Chateau). Отдавая предпочтение пиву Bacchus Kriekenbier, можно быть абсолютно уверенным, что истинное наслаждение обязательно случится! пиво Bacchus Kriekenbier, мы предлагаем Вам только лучшие премиальные сорта пива от знаменитых пивоварен Европы.

Bacchus Kriekenbeer

Russian Federation Rus Beer

Bacchus Kriekenbeer

Бахус Крикен Бир / Bacchus Kriekenbeer (0,375 л.)

Out of Stock


Bacchus Kriekenbeer - Rus Beer Russian Federation

Bacchus Kriekenbier

Out of Stock

Rus Beer products
Rus Beer products
Out of Stock   -   Rus Beer
Бахус Крикен Бир / Bacchus Kriekenbeer (0,375 л.)

Ван Хонсебрук Кастил Бахус КрикKasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Bacchus Kriek 20л. ПЭТ

Russian Federation Народные напитки - Pivocom

Ван Хонсебрук Кастил Бахус КрикKasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Bacchus Kriek 20л. ПЭТ

Ван Хонсебрук Кастил Бахус Крик/Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Bacchus Kriek 20л. ПЭТ ...

Out of Stock


Ван Хонсебрук Кастил Бахус КрикKasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Bacchus Kriek 20л. ПЭТ - Народные напитки - Pivocom Russian Federation

Bacchus Kriekenbier

Out of Stock

Народные напитки - Pivocom products
Народные напитки - Pivocom products
Out of Stock   -   Народные напитки - Pivocom
Ван Хонсебрук Кастил Бахус Крик/Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Bacchus Kriek 20л. ПЭТ

 
 
Buy Bacchus Kriekenbier. Sour Ale - Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck - Belgium.
https://birrapedia.com/en/bacchus-kriekenbier/p-ru/f-575e9e611603da9d4b69cf1d