Artús American Pale Ale

Cerveza de fermentación alta elaborada con lúpulo y levadura americanos, aromática y afrutada con notas cítricas. Entrada en boca suave conagradables notas dulces ligeramente afrutadas de los maltas y la levadura, retrogusto de amargura moderada y aroma a flor de lúpulo. Espuma blanca con buena retención, color ambar, cuerpo medio, textura agradable y refrescante. Presentación y composición:Botella de 33 cl. y barril 30 litros.ABV: 6’5o (alcohol)IBU: 30 (amargor)Maltas: Pale Ale, Cara amber, TrigoLúpulos: Cascade, Centennial Vaso de pinta o Nonic Se trata de uno de los vasos más habituales que se utilizan para servir cualquier tipo de ale británica, Porter o Stout. Su forma, con una ligera inclinación, con un ensanchamiento cerca de la boca y boca ancha, permite la formación de una espuma cremosa. Hay dos medidas: el de16 onzas (0,48 litros) y el de 20 onzas (0,6 litros), esta última variedad es indicada para cervezas con espuma abundante. Temperatura aconsejada de consumo: 6o - 8oMaridaje recomendadoLa American Pale Ale es una cerveza refrescante ideal para abrir el apetito, esto hace que sea el complemento perfecto para los aperitivos. Al ser afrutada y lupulizada combina perfectamente con carnes rojas y de caza. Buena acompañante de embutidos, comida picante y todo tipo de quesos (cabra, oveja, semi, curado, blandos) excepto el queso fresco y los azules.

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