Arriaca Session IPA

Una Session IPA de libro
La hermana pequeña de la familia Arriaca, de color dorado, muy refrescante, ligera de alcohol y suave carbonatación que resalta aún más el aroma a lúpulo. Como bien nos explica Fco. Patiño en el vídeo que sigue a esta descripción, una cerveza Session es, por lo general, una cerveza más ligera y con menor porcentaje de alcohol, lo que las hace muy bebibles y refrescantes, tal y como es esta Session IPA.
Cervezas Arriaca nació en el 2014 tras años de experimentación en el mundo cervecero y de planificación del proyecto empresarial, siendo en la actualidad uno de los referentes nacionales del sector craft independiente. Su centro de producción se encuentra en Yunquera de Henares (Guadalajara). En la actualidad cuenta con 9 variedades de cerveza, que han sido reconocidas con casi una treintena de premios en distintos certámenes y concursos internacionales. Fue la primera cervecera artesana de España en introducir el formato en lata y la primera europea en aplicar el filtrado tangencial en sus procesos. Su filosofía apuesta por el respeto por el proceso tradicional de elaboración de cerveza y por el desarrollo de una cultura cervecera creativa, variada y de calidad. Arriaca es socio fundador de AECAI (la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes) Refrescante y ligera

Vista: color amarillo dorado intenso, brillante y con una espuma de color blanco, compacta y muy persistente. Olfato: aroma agradable a lúpulo, con notas cítricas, frutas tropicales y matices resinosos que aportan los lúpulos americanos de nueva generación. Gusto: predominio de las notas cítricas y afrutadas de los lúpulos, terminando en un final de amargor moderado.
Sensación: cuerpo ligero, suave carbonatación y una textura aterciopelada. Resalta sobretodo su ligereza y su gran bebestibilidad.
  Y aquí os dejamos una master class sobre la riquísima Session IPA. En esta ocasión os la traemos de la mano de nuestro buen amigo y Beer sommelier Fco. Patiño. Francisco, Pati para quienes tenemos el gusto de conocerle, es Beer Sommelier y Bar Master Reseme por la Cámara de Comercio de Madrid, también ha cursado el Seminario de la Actualización del Cava, el Curso de la Federación Española de Hostelería sobre Análisis Sensorial y el Curso de Sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid. Ha ejercido como juez en concursos tales como el CICA 2018 y 2020, es miembro fundador de la Asociación Española de Beer Sommeliers y Catadores de Cerveza (AEBSCC) y ha ejercido como Beer Sommelier para Mahou-San Miguel en Feria Gourmet y Madrid Fusión, así como Sumiller en Club Milesimé. Y por si eso fuera poco también es profesor en los cursos de cata del IDE (Instituto de Desarrollo Empresarial). Todo un verdadero profesional, no solo de la cerveza, del cual tenemos el inmenso placer de poder contar con sus valoraciones para ayudaros en vuestras compras e indecisiones de la mejor manera posible.

Arriaca SESSION IPA es una cerveza de color dorado, muy refrescante, ligera de alcohol y suave que resalta aún más el aroma a lúpulo

De color dorado intenso, brillante. Al servirse crea una corona de espuma de color blanco compacta y muy duradera. En nariz desprende un agradable aroma a lúpulo, con notas cítricas, a frutas tropicales y matices resinosos que aportan los lúpulos americanos de nueva generación. En boca es fresca, muy fácil de beber y ligeramente amarga, con predominio de notas cítricas y frutales, con final persistente.

Session IPA

SESSION IPA / 3,6% ABV / 45 IBU / ORIGEN: Guadalajara