Arriaca Rye IPL - Centeno

Cerveza  especial, estilo Rye India Pale Lager elaborada con un alto porcentaje de malta de centeno y levadura de fondo. Cerveza ideal para comidas especiadas, frutos secos, quesos y patés. Obtuvo medalla de oro en el Barcelona Beer Challenge 2016 y de nuevo oro en el 2018, el Primer Premio en la Feria Internacional Thielmann Craft Beer Madrid 2014,  medalla de plata en el Nordic Beer Challenge 2016 en Copenhague y medalla de bronce en el World Beer Idol 2016 en Praga.Vol. 5,2% – IBU 40 

Descripción

Arriaca CENTENO es una cerveza especial, estilo Rye India Pale Lager elaborada con un alto porcentaje de malta de centeno y levadura de fondo.

• Tipo: Rye India Pale Lager • Alc. Vol.: 5,2%

• Tª rec. Consumo: desde 6-8º

•Vaso: copa Arriaca, pinta americana, “shaker”.

 

NOTA DE CATA: Aspecto: Color dorado pajizo con espuma blanca y cremosa de buena retención.

Aroma: En nariz, los toques derivados del centeno, especias y naranja, se combinan con notas pináceas y un peculiar aroma a lúpulo.

Sabor: En boca, los matices especiados del centeno dan paso a un suave final amargo.

Maridaje: Cerveza ideal para comidas especiadas, frutos secos, quesos y patés.

Observaciones: Arriaca Centeno ha obtenido medalla de oro en el Barcelona Beer Festival 2016, el Primer Premio en la Feria Internacional Thielmann Craft Beer Madrid 2014, medalla de plata en el Nordic Beer Challenge 2016 en Copenhague y medalla de bronce en el World Beer Idol 2016 en Praga.