AntiKorpo Brewing It's All Cool in the Pool

Dissetante, rinfrescante e rigenerante.
Una session IPA da bere a bordo piscina, quando il caldo opprime e la sete è tanta.

ALLA VISTA: di colore giallo paglierino e decisamente velata, è sormontata da una corona di schiuma candida di discreta finezza e persistenza.

AL NASO: il primo impatto olfattivo è di arancia vaniglia, nella componente più morbida, e di kumquat in quella più assertiva. Dopo qualche secondo si fa largo una vena tropicale colorata di passion fruit e guava per poi passare a fragranze resinose di timo selvatico e olio essenziale di salvia.

AL PALATO: In bocca avvolge la lingua con una carbonazione vivace che snellisce la componente dolce caratterizzata da ricordi di pesca bianca, guava e passion fruit. Si percepisce una nota sapida: un utile pendant a un corpo per nulla esile e che evita l’insorgenza di durezze nella componente amara finale in cui ritroviamo i sentori agrumati del mandarino cinese e dell’arancia navel. Fermentazione: alta Ingredienti: acqua, malto d’orzo, avena, luppolo, lievito Malti: pils, avena Luppoli: nelson sauvin, citra Abbinamenti: involtini primavera gamberi fritti con maionese agli agrumi nachos con guacamole e salsa Bicchiere consigliato: pinta americana Temperatura di servizio: 6 - 8° Music tips: BARBIE GIRL - Acqua UP PATRIOTS TO ARMS - Battiato SUMMER LOVIN’ - The Vandals