3,34

2.057 Ratings

Antares Scotch Ale

Name: Antares Scotch Ale
Brand: Beer
SKU: 527f4e5dd187e4010900525e
Rating: 3.34 (2057 reviews)

Scottish and Iris Ale 5.5 º 18 IBU

Cervecería Antares

Antares Scotch Ale captures the soul of a Wee Heavy with its deep ruby hue and intense malt complexity. The profile is anchored by Scottish pale ale malt, delivering evocative scents of toasted breadcrumbs, graham crackers, and buttery toffee. The palate is similarly indulgent, where the European Ale yeast allows rich layers of caramelized sugar to shine alongside delicate dark fruit esters. This malt-forward journey offers a medium-full, chewy mouthfeel that feels substantial yet balanced. With its low bitterness and subtle, well-integrated warmth, the beer concludes on a sweet, bready note that lingers with the comfort of a toasted biscuit.

Appearance. Dark brown with deep ruby highlights; clear visibility. Pours with a large, tan-colored head that shows moderate persistence.

Aroma. High intensity of bready-toasty malt featuring caramel and toffee. Supportive notes of graham crackers and nougat are present, alongside moderate dark fruit esters resembling plums and raisins. Very low earthy hop aroma.

Taste. Rich, bready, and deeply malty entry with prominent caramel and toffee flavors. The malt sweetness is balanced by a hint of grainy roast and low hop bitterness. Mid-palate reveals dark fruit esters and caramelized sugar, leading to a sweet-leaning, bready finish with lingering toffee.

Mouthfeel. Medium-full body with a thick, chewy, and slightly creamy viscosity. Moderate carbonation provides a smooth texture, accompanied by a light, well-integrated alcohol warmth.

Sensory Profile.

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La Scotch de Antares es una cerveza que encaja perfectamente con la descripci¢n de una Scottish Ale. Principal sabor a malta y una apenas perceptible presencia de l£pulo, lo que la hace parecer una cerveza de la familia lager. Es ligera, pero de cuerpo y textura.
Origen: Argentina
ABV: 6%

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ANTARES SCOTCH - Aonikenk Gourmet

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Escocia es tierra de cebada y la Scotch Ale lleva ese paisaje impregnado en cu código genético. Rubí intenso. Seis grados de alcohol. dulce y maltosa. La Antares más servida en nuestro Brewpub. Una fórmula, a prueba del paso del tiempo.
Para platos agridulces. Ensalada María, salmón ahumado, papas Antares, crepes. Carnes de cerdo y cordero.
Creme bruleé y cookies de manteca.
Contenido Alcohólico:6% en volumen
Color: Marrón oscuro
Variedades de Malta: Pilsen
O.G.: 1,056
IBU: 18
Cepa de Levadura: Ale europea

Scottish and Iris Ale Argentina Cervecería Antares

Buy Antares Scotch Ale. Scottish and Iris Ale - Cervecería Antares - Argentina.

https://birrapedia.com/en/antares-scotch-ale/p-ar/f-527f4e5dd187e4010900525e