Amundsen Brewery DONUT SERIES - Peanut Butter Cup With Salted Caramel Glaze

Algunos motivos por los que cerveza stout noruega.

Cerveza stout noruega elaborada en la fábrica de cerveza artesanal Amundsen que nos presenta una nueva cerveza de calidad dentro de la nueva serie de cervezas noruegas de esta marca llamada la Donut Series.

En este caso elaborada con chocolate, mantequilla de cacahuete y toffee que le confieren una personalidad y un sabor únicos.

En boca te espera una cerveza artesanal con un agradable sabor torrefacto y dulce que se potencia por los ingredientes agregados en su elaboración.

En Untappd la puedes encontrar con una puntuación de 4 sobre 5Relacionado

The new Amundsen Donut Series, peanut butter cup with salted caramel glaze!

Ritkán találkozni alacsonyabb alkoholtartalmú Pastry Stouttal, de amit ezzel a sörrel műveltek már önmagában jól hangzik: mogyoróvajas csoki és sós karamella, a fánkos alapsörön.

A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

Amundsen Brewery DONUT SERIES: Chocolate Peanut Butter Cup With Salted Caramel Glaze Stout THE BREWERY SAYS:

Chocolate Peanut Butter Cup With Salted Caramel Glaze Stout

7% ABV

Container size: 440ml can

Vegan credentials not listed

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18.00   Voto RateBeer 3.62 / 5 Sottostile Pastry Stout   Stile Stout Temperatura di servizio 8/10 °C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Pastry Stout che fa parte della Donut Series di Amundsen che si presenta di colore nero intenso con fine schiuma color nocciola. L'aroma è ricco ed avvolgente con in evidenza note di caramello salato, burro di arachidi e cioccolato. Morbida e vellutata la palato in ingresso le note di burro d'arachidi sono protagoniste filmando il palato, pian piano queste note dolci lasciano spazio a ricchi e golosi sentori di cioccolato e caramello salato, perfettamente bilanciati ed equilibrati tra loro. Morbida e vellutata, un sorso tira l'altro!