Amber Pszeniczniak

Browar Amber – Pszeniczniak 50cl

Wheat

Cerveza de trigo llena de aromas de cereales maduros, pan crujiente y cereales frescos. La cerveza inspirada en la tradición centenaria de elaboración de esta cerveza en Pomerania es una cerveza en la que las notas clásicas de plátano y clavo se fusionan armoniosamente con un amargor ligeramente lupulado.

5.2% ABV

16 IBU

Amber Pszeniczniak is a wheat beer from Polish family brewery, Amber. Amber produces a range of beers, from traditional Polish styles to modern international beer styles. Brewed in the traditional Hefeweizen style, Amber Pszeniczniak is a new beer to the Amber range. Pouring a light straw colour, Amber Pszeniczniak is cloudy, with enticing aromas of banana and peppery spice rising from the foamy white head. The flavour is smooth, sweet and spicy, with plenty of bready yeast, typical of the Hefeweizen style. Buy Amber Pszeniczniak for a full-bodied Hefeweizen, from Polish family brewery, Amber.  

Piwo pszeniczne pełne zapachów dojrzewającego zboża, chrupiącego chleba i świeżego ziarna. To jeden z najstarszych stylów piwa w Europie, który dzięki Pszeniczniakowi odzyskuje swój polski charakter. Pszeniczniak inspirowany kilkusetletnią tradycją warzenia tego piwa na Pomorzu to piwo, w którym klasyczne bananowo-goździkowe nuty harmonijnie przenikają się z delikatnie chmielową goryczką. Warzony metodą górnej fermentacji. Naturalnie mętny.Warzony jest metodą górnej fermentacji. Oznacza to, że do jego produkcji stosuje się specjalne szczepy drożdży. Powodują one, że proces fermentacji przebiega w wyższej temperaturze, a piwo zawiera większą ilość estrów, stanowiących klucz do charakterystycznego, bogatszego bukietu. W aromacie wyczuwalne klasyczne nuty dojrzałych bananów i goździków, które harmonijnie balansuje goryczka. Kolor jasny, słomkowy. Smak delikatny, orzeźwiający. Brak filtracji sprawia, że piwo jest naturalnie mętne. Posiada charakterystyczną dla stylu obfitą pianę.Historia piwa pszenicznego sięga początków piwowarstwa. Od Sumerów poprzez Babilończyków, Egipcjan aż do piwowarów w browarach klasztornych i dworskich. W Polsce również było znane od najdawniejszych czasów i dominowało do XVIII wieku. Dopiero upowszechnienie się metody dolnej fermentacji sprawiło, że popularne stały się piwa jęczmienne, które sukcesywnie wypierały piwa pszeniczne z rynku nie tylko polskiego, ale i europejskiego. Naszym Pszeniczniakiem przywracamy tradycję do życia.Pszeniczniaka warzymy od 2012 roku.Piwa pszeniczne po niemiecku to „Weißbier”, czyli białe piwo. I podobnie jak białe wina, nasz Pszeniczniak świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań z ryb, owoców morza lub zapiekanych warzyw. Takie połączenie podkreśla smak potraw.

Pszeniczniak
Origen Polonia
Categoría: Cerveza estilo Amber Wheat Hefeweizen
Caja de Botellas 10
Botella de 500 ml
Nivel de Alcohol 5.2%
Basado en agua, malta de trigo, malta de cebada, lúpulo, levadura haciéndola naturalmente turbia. Es un nuevo producto de la fábrica de cerveza ámbar, previsto para los entusiastas de cervezas especiales y los que están abiertos a nuevos productos, y al mismo tiempo para aquellos que aprecian el sabor de la cerveza tradicional elaborada.