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Amai Red Ale
Amai Red Ale presents a vibrant amber hue topped with persistent off-white foam. This American Amber Ale bridges traditional influences with a distinctively nutty malt profile and roasted cereal undertones. The aroma reveals a delicate interplay of floral notes and toasted grain, reflecting its Hispano-Americano character. On the palate, base and specialty malts provide a savory nuttiness that balances earthy and floral hop characters. It finishes with a gentle, integrated bitterness and a clean, refreshing lift. The low-to-medium carbonation enhances its versatility, making it a balanced companion for Spanish appetizers, grilled meats, or savory rice dishes.
Appearance. Deep amber to coppery color (12–16 SRM). Persistent, off-white head with good retention. Generally clear with a reddish hue under light.
Aroma. Moderate intensity with a balance of toasted, roasted cereal notes and floral hop character. Hints of caramel maltiness are present, supported by subtle earthy undertones and clean fermentation profile.
Taste. Initial malty sweetness leading into a unique, savory nutty flavor derived from specialty malts. Moderate hop flavor echoing floral and earthy descriptors. The bitterness is moderate and well-integrated, providing a balanced finish that leans slightly toward a dry, clean aftertaste without roasted harshness.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is low to moderate, providing a soft sparkle on the palate. Minimal alcohol warmth consistent with its moderate strength.
Sensory Profile.
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Ibérica Premium
Cerveza Amai Red Ale
Color ambar rojizo, con algun tinte rubi, limpia, de carbonatacion media, corona blanca a ligerament ...ciarse muy ligeramente debido a su cepa de levadura Gusto, se aprecia sabores a cereal, como a pan y frutos secos debido a las malta usadas, se superpone un amargor sutil entre citrico y terraceo ...
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Cerveza Amai Red Ale - Ibérica Premium 
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Out of Stock - Ibérica Premium
Color ambar rojizo, con algun tinte rubi, limpia, de carbonatacion media, corona blanca a ligeramente tostada.
Olor, a maltas modificadas, y a lupulo terraceo y citrico. Algun ester frutado puede apreciarse muy ligeramente debido a su cepa de levadura
Gusto, se aprecia sabores a cereal, como a pan y frutos secos debido a las malta usadas, se superpone un amargor sutil entre citrico y terraceo con un retrugusto seco, carbonatacion media que hace que sea plena en boca.
IBU`s- 28
MARIDAJE
Es una cerveza que se puede disfrutar tanto solo como en compañía. Alegre al paladar. Ideal tanto para entrantes (tipico picoteo español) como para platos principales (carnes, pescados, arroces, etc).
Olor, a maltas modificadas, y a lupulo terraceo y citrico. Algun ester frutado puede apreciarse muy ligeramente debido a su cepa de levadura
Gusto, se aprecia sabores a cereal, como a pan y frutos secos debido a las malta usadas, se superpone un amargor sutil entre citrico y terraceo con un retrugusto seco, carbonatacion media que hace que sea plena en boca.
IBU`s- 28
MARIDAJE
Es una cerveza que se puede disfrutar tanto solo como en compañía. Alegre al paladar. Ideal tanto para entrantes (tipico picoteo español) como para platos principales (carnes, pescados, arroces, etc).
Buy Amai Red Ale. Irish Red Ale - Amai Craft Beer - Spain.
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