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Amager Secret Santa
Belgian Dark Strong Ale 10.5 º
This Belgian Dark Strong Ale presents a lavish, festive sensory experience, leaning into its identity as a robust Quadrupel. The nose is a complex tapestry of ripe dark fruits, sweet marzipan, and delicate confectionery notes, underpinned by the woody depth of oak. On the palate, a lush, sweet malt backbone carries flavors of raisins and figs, uniquely accented by the resinous, forest-like touch of pine needles. The oak aging contributes a smooth vanilla-like structure, while the significant 10.5% alcohol provides a comforting, well-integrated warmth. It is a decadent, winter-focused brew that balances traditional monastic richness with adventurous forest-derived aromatics.
Appearance. Deep coppery-brown to dark mahogany with a huge, dense, and persistent light tan moussy head; generally clear with a faint haze from wood aging.
Aroma. High intensity and deeply complex; rich bready and toasted malt notes provide a base for dominant esters of raisins, plums, and dried figs, layered with almond-like marzipan, sweet candies, vanilla-oak, and a unique, fresh resinous hint of pine needles.
Taste. Initial impression is rich and moderately sweet with dark caramel and toast; the mid-palate reveals complex dark fruit and a nutty marzipan character balanced by subtle tannic oak and a light, herbal evergreen contrast from pine needles. Finishes long and warming with a sweet-leaning, malty-rich aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full to full body with a creamy, luxurious texture; moderate carbonation and a noticeable, smooth alcohol warmth that is well-integrated and never harsh.
Sensory Profile.
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Fatti Una Birra
Amager Secret Santa
Color rubino, liscia e cremosa, al naso mostra un ricco bouquet olfattivo che viene ritrovato anche ...ico. Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, mørk sirup (sciroppo zuccherino a base di melassa), sciroppo di zucchero candito, zucchero di canna, luppolo, lievito. ...
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Amager Secret Santa - Fatti Una Birra 
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Fatti Una Birra products
Out of Stock - Fatti Una Birra
Color rubino, liscia e cremosa, al naso mostra un ricco bouquet olfattivo che viene ritrovato anche al palato, con piacevoli note di caramello e frutta secca ed un gradevole ed avvolgente tepore alcolico.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, mørk sirup (sciroppo zuccherino a base di melassa), sciroppo di zucchero candito, zucchero di canna, luppolo, lievito.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, mørk sirup (sciroppo zuccherino a base di melassa), sciroppo di zucchero candito, zucchero di canna, luppolo, lievito.
AbeerVinum
Amager Secret Santa lattina 44cl
Acquista online Birra Amager Secret Santa lattina 44cl al prezzo di euro. Una Quadrupel per festegg ...iare il Natale. Decisi profumi di frutta matura, datteri e marzapane. In bocca è corposa e decisa con sapori dolci e caldi. Finale lungo e persistente.
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Amager Secret Santa lattina 44cl - AbeerVinum
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Acquista online Birra Amager Secret Santa lattina 44cl al prezzo di euro. Una Quadrupel per festeggiare il Natale. Decisi profumi di frutta matura, datteri e marzapane. In bocca è corposa e decisa con sapori dolci e caldi. Finale lungo e persistente.
Buy Amager Secret Santa. Belgian Dark Strong Ale - Amager Bryghus - Denmark.
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