search
clear
starstarstarstarstar_border 3,78 
422 Ratings
Amager Bryghus The Red Hetman
Baltic Porter 11 º
The Red Hetman is an imposing Imperial-strength Baltic Porter that marries deep Scandinavian roasting traditions with Polish heritage. At a potent 11% ABV, it presents a luxurious tapestry of Munich and Vienna malts, offering rich layers of molasses, licorice, and toasted pumpernickel. The inclusion of Polish bison grass introduces a sophisticated sensory layer, weaving aromatic threads of vanilla, sweet woodruff, and subtle cinnamon through a dense core of dark cherry and prune esters. This collaboration delivers a velvety, warming experience where the intense malt sweetness is elegantly countered by a clean, lager-like fermentation and the distinctive herbal perfume of the bison grass.
Appearance. Deep, dark mahogany with ruby highlights around the edges (25-30 SRM). Topped with a thick, creamy, long-lasting tan head that leaves significant lacing on the glass. Clarity is good, though the beer appears nearly opaque in the center.
Aroma. High intensity of rich malt, featuring dark chocolate, molasses, and toasted nuts. Prominent dark fruit esters of raisins and black cherries are complemented by the unique, spicy-sweet perfume of bison grass, reminiscent of vanilla and tonka bean. No hop aroma; clean fermentation profile with significant but smooth alcohol presence.
Taste. Initial malt sweetness brings flavors of toffee and licorice, followed quickly by a complex roast character of coffee and dark cocoa that avoids any burnt or acrid notes. The bison grass adds a distinctive herbal complexity, offering hints of cinnamon and almond. Dried fruit flavors of prune and currant persist into the finish. Bitterness is medium-low, just enough to balance the substantial malt weight. Finishes smooth and slightly dry with lingering molasses and spice.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally smooth with a luscious, velvety texture. Carbonation is moderate to medium-high, providing a necessary lift to the dense body. A significant, well-integrated alcohol warmth is present but never harsh or fusel.
Sensory Profile.
Buy Amager Bryghus The Red Hetman in 1 shop
Sklep Impuls
AMAGER BRYGHUS The Red Hetman Czarnecki Style Imperial Baltic Porter
Oto Red Hetman, wyborny Imperialny Bałtycki Porter stworzony we współpracy z Pracownią Piwa w Krakow ...warzenie z odrobiną polskiego dziedzictwa. Początkowo wydany na ósmą rocznicę Amager Bryghus. Dodatek trawy żubrowej dodaje wyraźnego polskiego smaku, tworząc profil smakowy bezkonkurencyjny. Z ...
Out of Stock
AMAGER BRYGHUS The Red Hetman Czarnecki Style Imperial Baltic Porter - Sklep Impuls 
Out of Stock
Sklep Impuls products
Out of Stock - Sklep Impuls
Oto Red Hetman, wyborny Imperialny Bałtycki Porter stworzony we współpracy z Pracownią Piwa w Krakowie oraz Wolf & Oak w Polsce. Ten Bałtycki Porter to kwintesencja unikalności, łącząc tradycyjne warzenie z odrobiną polskiego dziedzictwa.
Początkowo wydany na ósmą rocznicę Amager Bryghus. Dodatek trawy żubrowej dodaje wyraźnego polskiego smaku, tworząc profil smakowy bezkonkurencyjny. Z bogatym, ciemnym wyglądem i odrobiną polskiej tradycji, Red Hetman to piwo jednego rodzaju, które zasługuje na szczególne miejsce w Twojej kolekcji. Nie przegap okazji, aby rozkoszować się tą wyjątkową kreacją od Amager Bryghus.
Początkowo wydany na ósmą rocznicę Amager Bryghus. Dodatek trawy żubrowej dodaje wyraźnego polskiego smaku, tworząc profil smakowy bezkonkurencyjny. Z bogatym, ciemnym wyglądem i odrobiną polskiej tradycji, Red Hetman to piwo jednego rodzaju, które zasługuje na szczególne miejsce w Twojej kolekcji. Nie przegap okazji, aby rozkoszować się tą wyjątkową kreacją od Amager Bryghus.
Buy Amager Bryghus The Red Hetman. Baltic Porter - Amager Bryghus - Denmark.
https://birrapedia.com/en/amager-bryghus-the-red-hetman/p-pl/f-6529699e1603daeb26adb1ff