3,95

475 Ratings

Almogàver Wakanda Bourbon Barrel Aged

Name: Almogàver Wakanda Bourbon Barrel Aged
Brand: Beer
SKU: 5c6ed7db1603da61088b474e
Rating: 3.95 (475 reviews)

Imperial Stout 10 º 60 IBU

Cerveses Almogàver

This Imperial Stout is a decadent, pitch-black powerhouse defined by six months of maturation in Jack Daniel's bourbon barrels. The experience opens with a heady perfume of vanilla, toasted oak, and a distinct spirit-forward bourbon warmth. Its thick, velvety texture carries deep layers of roasted malt, evoking bittersweet dark chocolate, freshly roasted coffee, and a hint of burnt cocoa. Complex esters manifest as dark fruits like prunes, raisins, and dates, while the barrel aging contributes unique notes of banana and red currant. It concludes with a moderately sweet, lingering roast and a sophisticated, soul-warming finish.

Appearance. Jet black and opaque (40+ SRM). The beer pours with a dense, deep tan to dark brown head showing moderate retention; high viscosity is evident through thick legs on the glass.

Aroma. High intensity with a complex blend of charred oak, bourbon, and intense vanilla. Rich roasted malt provides notes of dark chocolate, cocoa, and espresso, complemented by prominent esters of prunes, raisins, and a hint of banana. Hop aroma is very low and earthy.

Taste. Intense and multi-layered, featuring initial impressions of bittersweet chocolate and coffee. Dark fruit flavors of dates and black currants meld with vanilla and bourbon spirit character. Hop bitterness is moderate-high but balanced by a massive malt backbone. The finish is moderately sweet with a persistent, clean burnt grain aftertaste.

Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally chewy with a velvety, luscious texture. Carbonation is low to moderate. A smooth, significant alcohol warmth provides a pleasant chest-filling sensation without being sharp.

Sensory Profile.

[gecan] [cerveceros de espana]

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Una cervesa amb un caràcter ric i complex, intensament aromàtica i envellida en barriques de Jack Daniel’s, amb notes de bourbon, vainilla i fusta. Textura vellutada, amb un final agredolç i càlid.

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Cerveza oscura con intenso aroma y cabeza marrón. De cuerpo entero y textura aterciopelada, revela notas afrutadas y quemadas con toque de alcohol. Envejecida en barricas de Jack Daniel’s, ofrece sabores de frutas oscuras y malta tostada con un ligero toque de café y chocolate. El aroma es de vainilla y madera, con un perfil dulce y ligero amargor persistente

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Este cervezón de los catalanes Almogàver es una versión envejecida en barricas de Bourbon de su excelente Wakanda. El resultado no podía ser más espectacular, una cerveza intensa, compleja, licorosa y con destacadas notas especiadas de vainilla.

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Añejada durante 6 meses en barricas de bourbon de Jack Daniels, añadiendo un perfil más licoroso, con menos regaliz pero más chocolate, vainilla y plátano. Mucho más redonda que la original tiene el mismo carácter intenso.

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Imperial Stout Spain Catalonia Cerveses Almogàver gecan cerveceros de espana

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