Alkimia Vieja Escuela

Te aconsejo para acompañar esta cerveza con un rico sandwich o sushi. Historia: Cerveza única inspirada en la vieja escuela de las cervezas inglesas adaptada al consumo chileno, donde el amargor es equilibrado con el cuerpo. Esta cerveza tiene un aroma leve a tofee. Vieja escuela, tiene 4,5° de alcohol y un indice de amargor (IBU) de 17. IBU: Es el indice de amargor donde 80 puntos es el máximo que nuestras papilas gustativas pueden identificar sin adormecerse, sobre 80 puntos no se identificara mas amargor, las cervezas industriales tienen en promedio 14 puntos de amargor, las artesanales tienden a tener mas puntos de amargor porque tienen mas cuerpo.