search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,73 
277 Ratings
AleBrowar Bramble Rumble
Fruit Lambic 4.3 º
Bramble Rumble presents a striking sensory profile inspired by the creamy, fruit-forward character of a traditional Indian lassi. As a Wild Specialty Beer, it is defined by a massive infusion of fresh blackberries, which deliver an intense, jammy berry essence. The aroma is dominated by these dark fruits, supported by a clean, yogurt-like lactic tartness. On the palate, the blackberry flavors are vibrant and slightly tannic, balanced by a smooth, medium-bodied mouthfeel that mimics the silky texture of lassi. A brisk acidity keeps the beer refreshing, leading to a dry, fruit-stained finish that lingers with a pleasant berry tartness and minimal bitterness.
Appearance. A deep, opaque magenta to purple hue (SRM 25+), reminiscent of crushed blackberries. The beer pours with a dense, persistent pink-tinted head that leaves moderate lacing on the glass.
Aroma. High intensity of fresh, ripe blackberries and dark berry jam. A distinct lactic tang provides a clean, sour backdrop similar to Greek yogurt, with no perceptible hop aroma or diacetyl. Subtle earthy undertones from the fruit skins are present.
Taste. Explosive blackberry flavor dominates the initial impression, followed quickly by a sharp but controlled lactic acidity. The malt presence is low and neutral, serving only to support the fruit. Hop bitterness is negligible, allowing the fruit's natural tannins to provide structure. The finish is clean and very fruity, with a lingering tartness and a slight creamy sweetness that evokes the lassi inspiration.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate to high, providing a refreshing prickle that cuts through the fruit density. Very low alcohol warmth and no harsh astringency.
Sensory Profile.
Buy AleBrowar Bramble Rumble in 2 shops
Drinks2cash.com
AleBrowar Bramble Rumble 4,3% 500 ml
Opis produktu ...le to wyjątkowy trunek, który zadowoli każdego miłośnika smakowych piw swoim bogatym, owocowym smakiem i aromatem. Produkowane przez AleBrowar, dostępne jest w wygodnej butelce o pojemności 500 m ...
Check the price
AleBrowar Bramble Rumble 4,3% 500 ml - Drinks2cash.com 
Check the price
Drinks2cash.com products
Opis produktu
Piwo AleBrowar Bramble Rumble to wyjątkowy trunek, który zadowoli każdego miłośnika smakowych piw swoim bogatym, owocowym smakiem i aromatem. Produkowane przez AleBrowar, dostępne jest w wygodnej butelce o pojemności 500 ml. Idealne do delektowania się w gronie przyjaciół lub jako uzupełnienie do lekkich deserów. Spróbuj tego wyjątkowego piwa, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do warzenia, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Piwo AleBrowar Bramble Rumble to wyjątkowy trunek, który zadowoli każdego miłośnika smakowych piw swoim bogatym, owocowym smakiem i aromatem. Produkowane przez AleBrowar, dostępne jest w wygodnej butelce o pojemności 500 ml. Idealne do delektowania się w gronie przyjaciół lub jako uzupełnienie do lekkich deserów. Spróbuj tego wyjątkowego piwa, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do warzenia, oferując niezapomniane doznania smakowe.
Browarium
AleBrowar Bramble Rumble – Lassi Blackberry Sour Ale 0,5l but bz
Out of Stock
AleBrowar Bramble Rumble – Lassi Blackberry Sour Ale 0,5l but bz - Browarium
Out of Stock
Browarium products
Out of Stock - Browarium
Buy AleBrowar Bramble Rumble. Fruit Lambic - AleBrowar - Poland.
https://birrapedia.com/en/alebrowar-bramble-rumble/f-62fbbe921603da521007fc8f