search
clear
starstarstarstarstar_half 4,28 
10 Ratings
Alea Brewing Co. Monkey Island
This Imperial Stout delivers a bold sensory journey into dark, cursed waters. At 10% ABV, it presents an explosive aromatic profile led by freshly ground coffee and decadent, rich chocolate, accented by deep notes of black berries. The sensory experience is defined by a silky, luxurious texture and a medium-full body that carries the intense roasted grain character throughout. On the palate, the roast is balanced by a subtle fruit-forward sweetness and a firm bitterness, culminating in a long, coherent finish where lingering notes of espresso and dark cocoa reside. It is a harmonious and powerful interpretation of the style.
Appearance. Jet black and completely opaque. Pours with a dense, deep tan head that shows moderate retention. Distinct legs are visible on the glass, indicating high viscosity and alcohol content.
Aroma. Intense and complex. Dominant aromas of freshly ground coffee and bittersweet chocolate are immediately apparent. Secondary notes of black berries, dark plums, and a hint of black currants provide a rich ester profile. A clean, subtle alcohol warmth is present without being sharp.
Taste. The initial impression is of intense roasted malt, featuring flavors of dark chocolate and espresso. This is complemented by a moderate dark fruit character reminiscent of blackberries. The bitterness is firm but well-integrated, balancing the residual malt sweetness. The finish is long and lingering, evolving from roast to a clean, warming aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full to full-bodied with a silky, velvety texture. Carbonation is moderate to low, enhancing the creamy mouthfeel. A smooth, noticeable alcohol warmth is present but integrated, providing a pleasant glow without harshness.
Sensory Profile.
Buy Alea Brewing Co. Monkey Island in 1 shop
Greekbeershop
Alea Brewing X Last Row Beer Bar Monkey Island
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗΝ ALEA BREWING Co. H Alea Brewing Co. είναι το ενδιαφέρον ...«Open Day» του μικροζυθοποιείου στη Μεταμόρφωση ξεκίνησαν οι πρώτες βρασιές μίας παρέας πέντε φίλων. Οι µπύρες της Alea διατίθενται µόνο σε βαρέλι και κουτάκι και ο Head Brewer της Alea χαρακτηρί ...
5,00 €
Alea Brewing X Last Row Beer Bar Monkey Island - Greekbeershop 
5,00 €
Greekbeershop products
ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΗΝ ALEA BREWING Co.
H Alea Brewing Co. είναι το ενδιαφέρον και πολλά υποσχόμενο new entry της αθηναϊκής μικροζυθοποιίας. Μόλις τον περασμένο Ιούλιο στο πρώτο «Open Day» του μικροζυθοποιείου στη Μεταμόρφωση ξεκίνησαν οι πρώτες βρασιές μίας παρέας πέντε φίλων. Οι µπύρες της Alea διατίθενται µόνο σε βαρέλι και κουτάκι και ο Head Brewer της Alea χαρακτηρίζει αυτή την επιλογή µονόδροµο, καθώς «το αλουµινένιο κουτάκι εξασφαλίζει ότι η µπύρα µας θα φτάσει αναλλοίωτη στο κοινό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το εικαστικό κοµµάτι των ετικετών της Alea. “Επιλέξαµε να ακολουθήσουµε το νέο ρεύµα αισθητικής της craft σκηνής, έτσι πέρα από τις πληροφορίες για το προϊόν στις ετικέτες µας υπάρχουν σχέδια που αναδεικνύουν την αισθητική και τη φιλοσοφία µας. Πέρα από τη δοκιµαστική µας ετικέτα που ακολούθησε την nerd cult αισθητική, γιατί τέτοιοι είµαστε κι εµείς, στις ετικέτες µας επιλέγουµε εικόνες ζώων και συγκεκριµένα απειλούµενων µε εξαφάνιση ειδών”. Μου αρέσει αυτό:Like Φόρτωση...
H Alea Brewing Co. είναι το ενδιαφέρον και πολλά υποσχόμενο new entry της αθηναϊκής μικροζυθοποιίας. Μόλις τον περασμένο Ιούλιο στο πρώτο «Open Day» του μικροζυθοποιείου στη Μεταμόρφωση ξεκίνησαν οι πρώτες βρασιές μίας παρέας πέντε φίλων. Οι µπύρες της Alea διατίθενται µόνο σε βαρέλι και κουτάκι και ο Head Brewer της Alea χαρακτηρίζει αυτή την επιλογή µονόδροµο, καθώς «το αλουµινένιο κουτάκι εξασφαλίζει ότι η µπύρα µας θα φτάσει αναλλοίωτη στο κοινό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το εικαστικό κοµµάτι των ετικετών της Alea. “Επιλέξαµε να ακολουθήσουµε το νέο ρεύµα αισθητικής της craft σκηνής, έτσι πέρα από τις πληροφορίες για το προϊόν στις ετικέτες µας υπάρχουν σχέδια που αναδεικνύουν την αισθητική και τη φιλοσοφία µας. Πέρα από τη δοκιµαστική µας ετικέτα που ακολούθησε την nerd cult αισθητική, γιατί τέτοιοι είµαστε κι εµείς, στις ετικέτες µας επιλέγουµε εικόνες ζώων και συγκεκριµένα απειλούµενων µε εξαφάνιση ειδών”. Μου αρέσει αυτό:Like Φόρτωση...
Buy Alea Brewing Co. Monkey Island. Imperial Stout - Alea Brewing Co. - Greece.
https://birrapedia.com/en/alea-brewing-co-monkey-island/f-6953a8e51603da448e7142bf