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Ale-Mania Imperial Red Ale
This Imperial Red Ale presents a commanding sensory profile, centering on a dense, mahogany-hued malt body that balances a wealth of caramel and raisin-like sweetness with intense hop saturation. The aroma is dominated by a high-intensity burst of tropical fruits, offering notes of mango and citrus that cut through the rich, bready malt. On the palate, the initial malty sweetness is tempered by a firm, well-integrated bitterness, creating a complex harmony between dark crystal malt depth and modern hop vibrancy. It concludes with a full, velvety mouthfeel and a long, warming finish where lingering resinous notes meet toasted sugar, embodying a powerful take on the American Amber Ale style.
Appearance. Deep copper to dark mahogany with brilliant clarity and ruby highlights; features a large, creamy, off-white head with excellent retention and lacing.
Aroma. High intensity with a complex malt foundation of rich caramel, toasted crust, and distinct raisin notes; hop character is equally prominent, showcasing pungent tropical fruit, citrus, and a hint of resinous pine.
Taste. Initial malty sweetness brings flavors of dark caramel and dried fruit, quickly followed by high hop flavors of tropical fruit and grapefruit; bitterness is firm and moderately high but remains well-integrated; the finish is long and balanced between sweet malt and resinous hop character.
Mouthfeel. Medium-full to full body with a smooth, almost creamy texture; carbonation is moderate; a noticeable, pleasant alcohol warmth is present, reflecting the high strength without being harsh.
Sensory Profile.
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Bierlager
Ale-Mania Imperial Red Ale
Rötlich-braun im Glas, Geruch nach dunklen Früchten - so wirkt das Ale-Mania Imperial Red Ale. Durch ...d kräftige Aromen. Schmeckt natürlich malzig, aber auch nach dunklen Früchten. Besonders im Abgang kommt noch einmal die starke Bitterkeit durch. Brauerei: Ale-Mania Braustil: Im ...
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Ale-Mania Imperial Red Ale - Bierlager 
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Rötlich-braun im Glas, Geruch nach dunklen Früchten - so wirkt das Ale-Mania Imperial Red Ale. Durch die noch stärkere Hopfung als bei einem IPA besitzt es eine hohe Bitterkeit, viel Alkohol (9,2%) und kräftige Aromen. Schmeckt natürlich malzig, aber auch nach dunklen Früchten. Besonders im Abgang kommt noch einmal die starke Bitterkeit durch.
Brauerei: Ale-Mania Braustil: Imperial Pale Ale Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner, Röstmalz, Karamellmalz),Hopfen (Simcoe, Summit, Mosaik, Columbus), Hefe, Alkohol: 9,2 % Bittereinheiten: 67 IBU Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10, 53221 Bonn, Deutschland Verpackung: MEHRWEG
Brauerei: Ale-Mania Braustil: Imperial Pale Ale Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ (Pilsner, Röstmalz, Karamellmalz),Hopfen (Simcoe, Summit, Mosaik, Columbus), Hefe, Alkohol: 9,2 % Bittereinheiten: 67 IBU Menge: 0,33 l verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Biersmarck GmbH, Alaunbachweg 10, 53221 Bonn, Deutschland Verpackung: MEHRWEG
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