Alder Beer Co. Aalis

Imperial Stout producida en doble puré con una mezcla de maltas inglesas y alemanas, y copos de avena. El proceso de elaboración del mosto duró 18 horas, con una ebullición muy prolongada con el objetivo de concentrar el mosto y tener una densidad sacarométrica muy alta al inicio de la fermentación. Cerveza negra, muy densa,...