Como las cervezas de trigo de Baviera, se elabora con una mezcla de maltas de cebada y malta de trigo. La porción de malta de cebada está ahumada, mientras que la malta de trigo permanece sin ahumar.
A Schlenkerla Weizen Rauchbier é uma cerveja alemã feita com maltes defumados e trigo, apresenta not ...as de defumação, caramelo suave, banana e espuma a