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Abbaye D’Aulne Blonde 6º
This elegant Belgian Blond Ale displays a vibrant golden hue, offering a refined sensory experience driven by secondary fermentation in the bottle. The aroma presents a harmonious blend of grainy-sweet Pilsner malt and delicate fruity esters reminiscent of orange and lemon, complemented by a moderate, earthy hop character. On the palate, initial notes of honey-like sweetness transition into a sophisticated profile of peppery phenols and light citrus. Despite its accessible 6% ABV, it maintains a complex body that balances smoothness with a subtle alcohol warmth. The finish is exquisitely long and dry, showcasing the classic finesse and harmony of a monastic-style blonde.
Appearance. Deep gold (approximately 5-6 SRM). Brilliant clarity with a large, dense, creamy white head that exhibits excellent retention and characteristic Belgian lacing.
Aroma. Moderate intensity featuring grainy-sweet, slightly toasty Pilsner malt and honey-like sweetness. The yeast profile is prominent, offering citrusy esters of orange and lemon alongside subtle peppery phenols. Light earthy hop notes and a faint perfumy alcohol presence add complexity.
Taste. Initial impression is of smooth, grainy-sweet malt with a hint of caramelized sugar. Medium bitterness balances a palate rich in yeast-driven lemon esters and spicy-peppery phenols. Light earthy hop flavors complement the fermentation character. The finish is medium-dry and soft, with a long, elegant persistence of malt and light alcohol.
Mouthfeel. Medium-light to medium body with a harmonious, bubbly sensation from high carbonation. Features a light, well-integrated alcohol warmth and a smooth, slightly creamy texture with no astringency.
Sensory Profile.
Buy Abbaye D’Aulne Blonde 6º in 3 shops
Sotano Cervecero
Abbaye Blonde 6
Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella. De color dorado, esta cer ...iddot;·······················&midd ...
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Abbaye Blonde 6 - Sotano Cervecero 
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Sotano Cervecero products
Out of Stock - Sotano Cervecero
Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella.
De color dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupulado ligeramente afrutado, y por su cuerpo ligero y armonioso.
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Nota de cata: Cerveza compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.
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Contenido alcohólico: 6%
Grado plato: 14
Amargor: 20 EBU (media)
Color: 10 EBC (amarillo pajizo)
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Temperatura ideal de consumo: 8°C
Maridaje: quesos curados y semicurados, carnes rojas y mejillones.
De color dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupulado ligeramente afrutado, y por su cuerpo ligero y armonioso.
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Nota de cata: Cerveza compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.
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Contenido alcohólico: 6%
Grado plato: 14
Amargor: 20 EBU (media)
Color: 10 EBC (amarillo pajizo)
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Temperatura ideal de consumo: 8°C
Maridaje: quesos curados y semicurados, carnes rojas y mejillones.
Malt Insumos
Cerveza Abbaye d'Aulne Blonde
Origen: Bélgica Estilo: Ale/Blonde Graduación Alc.:6% Volumen:330ml Más informa ...e aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente l ...
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Cerveza Abbaye d'Aulne Blonde - Malt Insumos
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Malt Insumos products
Out of Stock - Malt Insumos
Origen: Bélgica
Estilo: Ale/Blonde
Graduación Alc.:6%
Volumen:330ml
Más información
Cerveza rubia compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.
Estilo: Ale/Blonde
Graduación Alc.:6%
Volumen:330ml
Más información
Cerveza rubia compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.
Bariloche Beer
Cerveza Abbaye D´Aulne Blonde Botella 330 ml
CLÁSICAS CERVEZAS BELGAS DE ABADíA Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella. De c ...olor dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupul...
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Cerveza Abbaye D´Aulne Blonde Botella 330 ml - Bariloche Beer
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Bariloche Beer products
Out of Stock - Bariloche Beer
CLÁSICAS CERVEZAS BELGAS DE ABADíA Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella. De color dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupul...
Buy Abbaye D’Aulne Blonde 6º. Belgian Blonde Ale - Brasserie de l’Abbaye d’Aulne - ADA - Belgium.
https://birrapedia.com/en/abbaye-daulne-blonde-6%C2%BA/p-ar/f-5501b88bf70fb5683d038ca6