61cento Kiwi

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11.5   Voto RateBeer 3.02 / 5 EBC 8.2   Sottostile Pacific Lager Stile Pale Lager   IBU 29 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Da non perdere, Premiata   Allergeni Orzo

Kiwi del birrificio 61cento, prende il nome dall'animale simbolo della Nuova Zelanda, da dove provengono i luppoli utilizzati per la sua realizzazione. KIWI è una “Pacific Lager”, ovvero una birra chiara a bassa fermentazione. Si presenta limpida, di color giallo paglierino brillante con bianca schiuma abbondante, compatta e persistente.
E’ al naso che viene fuori maggiormente il carattere dei luppoli utilizzati. Dai profumi equilibrati, freschi, floreali e fruttati. Al palato il gusto è vivace con un finale piacevolmente secco ed un retrogusto pulito ed aromatico. Rinfrescante, di facile beva, da bere in ogni momento.
Ottima come aperitivo, con antipasti, salumi, formaggi freschi e a pasta filata, insalate di riso o di pasta, primi piatti leggeri, pizza, carni bianche, oppure carpacci di pesce.

Premio Cerevisia 2017
2° Classificata - Birre lager a bassa fermentazione