search
clear
starstarstarstarstar_border 3,96 
635 Ratings
5e Baron Peaky Porter
Porter 7.5 º
This American Porter presents a bold, robust profile that balances deep roasted complexity with classic American hop character. Intense aromas of bittersweet chocolate and toasted coffee beans are elevated by the resinous pine of Chinook and the bright, citrusy floral notes of Cascade and Centennial hops. On the palate, a rich malt backbone of dark chocolate and subtle caramel meets a firm bitterness that cuts through the medium-full body. The 7.5% ABV lends a refined warmth, while the finish remains clean with a lingering interplay of roasted malt and piney hop oils, embodying the assertive spirit of a modern robust dark ale.
Appearance. Very dark brown, approaching black, with deep garnet highlights when held to light. Crowned by a dense, persistent tan head that leaves moderate lacing. Clear, though nearly opaque.
Aroma. High intensity roast-forward bouquet featuring dark chocolate, espresso, and lightly charred grain. Distinctive American hop character provides a layer of resinous pine, grapefruit zest, and subtle floral notes from the Chinook and Cascade. Low caramel sweetness and faint fruity esters provide a supporting background.
Taste. Leading with moderately strong flavors of baker’s chocolate and roasted coffee. A firm hop bitterness provides structure, accompanied by resinous, piney, and citrusy flavors from the Centennial and Chinook hops. Malt sweetness is restrained, leaning toward an off-dry finish with a pleasant, non-acrid roasted grain aftertaste.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, slightly creamy texture. Moderate carbonation provides a gentle lift. A noticeable but well-integrated alcohol warmth is present, consistent with its 7.5% strength, with minimal dark malt astringency.
Sensory Profile.
Buy 5e Baron Peaky Porter in 2 shops
Broue Ha Ha
5e Baron Peaky Porter
Au nez, des arômes floraux et légèrement fruités du trio de houblon apparaissent, accompagnés ensuit ...La torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place. La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaite ...
Out of Stock
5e Baron Peaky Porter - Broue Ha Ha 
Out of Stock
Broue Ha Ha products
Out of Stock - Broue Ha Ha
Au nez, des arômes floraux et légèrement fruités du trio de houblon apparaissent, accompagnés ensuite par des notes de torréfaction douce.
Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée.
La torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place.
La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaitement balancé grâce à l'amertume prononcée.
(473 ml)
7,5%
Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée.
La torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place.
La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaitement balancé grâce à l'amertume prononcée.
(473 ml)
7,5%
La Bière à Boire
5e Baron - Peaky Porter - 473ml
Porter Américain - 7.5% alc/vol Notes du brasseur: Au nez, des arômes floraux et légèrement fruit ...n douce. Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée, la torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place. La bière ...
Out of Stock
5e Baron - Peaky Porter - 473ml - La Bière à Boire
Out of Stock
La Bière à Boire products
Out of Stock - La Bière à Boire
Porter Américain - 7.5% alc/vol
Notes du brasseur: Au nez, des arômes floraux et légèrement fruités du trio de houblon sautent tout de suite au nez, accompagnés ensuite par des notes de torréfaction douce. Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée, la torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place. La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaitement balancé grâce à l'amertume prononcée.
- - - - -
Notes du brasseur: Au nez, des arômes floraux et légèrement fruités du trio de houblon sautent tout de suite au nez, accompagnés ensuite par des notes de torréfaction douce. Le côté fruité/agrume est présent en début de gorgée, la torréfaction du malt (chocolat amer), la résine de houblon et une faible pointe de réglisse prennent ensuite leur place. La bière est initialement très onctueuse, mais le tout est parfaitement balancé grâce à l'amertume prononcée.
- - - - -
Buy 5e Baron Peaky Porter. Porter - 5e Baron - Canada.
https://birrapedia.com/en/5e-baron-peaky-porter/f-67600b071603da9c748b7cdb