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5e Baron Partisan
Pilsner 5 º
This German Pils presents a brilliant, straw-colored pour characterized by a crisp, highly carbonated profile. The aroma leads with high-intensity floral and herbaceous notes from traditional German hops, balanced by a subtle, grainy malt presence. On the palate, initial flavors of fresh baguette and toasted cracker emerge before being swiftly overtaken by a firm, clean bitterness. The experience is defined by its thin, refreshing body and a bone-dry finish that leaves a lingering spicy hop character. It is a quintessential lager that prioritizes drinkability through meticulous attenuation and a sharp, refreshing snap.
Appearance. Straw to pale gold (3 SRM), brilliant clarity with a dense, creamy white head that exhibits excellent retention and fine lacing.
Aroma. Moderate to high intensity floral and spicy hop character. Low, clean grainy-sweet malt aroma reminiscent of dough and fresh bread. Esters and diacetyl are absent, reflecting a clean fermentation profile.
Taste. Initial flash of bready, baguette-like malt flavor that is quickly eclipsed by an assertive floral and herbaceous hop flavor. Bitterness is medium-high and clean, leading to a crisp, very dry finish. The aftertaste is bitter with a lingering hint of spicy hops.
Mouthfeel. Medium-light body with a thin, refreshing texture. Carbonation is high, providing a prickly, effervescent sensation. No alcohol warmth or astringency; finishes with a clean, mineral sharpness.
Sensory Profile.
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La Bière à Boire
5e Baron - Partisan - 473ml
Pilsner Allemande - 5% alc/vol Notes du brasseur: Arôme floral du houblon, avec une petite présen ...tialement, apportant des notes de baguette, accompagné par la suite par les houblons allemands, avec leur touche florale et plutôt herbacée. La gorgée finit plutôt sèche, avec une amertume persis ...
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5e Baron - Partisan - 473ml - La Bière à Boire 
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La Bière à Boire products
Out of Stock - La Bière à Boire
Pilsner Allemande - 5% alc/vol
Notes du brasseur: Arôme floral du houblon, avec une petite présence de malt. En bouche, la bière est très mince et hautement gazéifiée. Le goût malté se démarque initialement, apportant des notes de baguette, accompagné par la suite par les houblons allemands, avec leur touche florale et plutôt herbacée. La gorgée finit plutôt sèche, avec une amertume persistante.
Notes du brasseur: Arôme floral du houblon, avec une petite présence de malt. En bouche, la bière est très mince et hautement gazéifiée. Le goût malté se démarque initialement, apportant des notes de baguette, accompagné par la suite par les houblons allemands, avec leur touche florale et plutôt herbacée. La gorgée finit plutôt sèche, avec une amertume persistante.
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