5e Baron Des Moines

Helles - 5% alc/vol

Notes du brasseur: Le nez de cette bière est complexe du fait de la subtilité du style. On y retrouve un mélange équilibré d'arômes floraux, légèrement herbacées venant des houblons nobles utilisés lors de l'ébullition, ainsi qu'une touche de douceur apportée par le mélange de malts allemands utilisés. Le corps de la bière est assez mince. Au gout, les notes de pain/baguette/brioche dominent initialement. Une fois passées, le côté floral des houblons reprend sa place. La gorgée fini sèchement, avec une très faible amertume