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50&50 Bebop
This Dunkles Bock presents a deep copper hue with a persistent, creamy head. The sensory experience is anchored by a complex interplay of rich Munich malt, evoking toasted bread and nutty Maillard notes. Deep caramel and wholesome cereal grains lead the palate, balanced by a subtle, fresh floral lift from German hops. At 6.8% ABV, a gentle, integrated warmth supports the medium-full body, creating a smooth and velvety texture. It remains well-attenuated, ensuring the malt-driven sweetness transitions into a clean, lingering finish without becoming cloying, reflecting a classic Bavarian-style richness with a bright, modern hop touch.
Appearance. Deep copper to dark amber with brilliant clarity and distinct garnet highlights; topped with a large, persistent, creamy off-white head that provides excellent lacing.
Aroma. Moderate to high intensity of rich, bready malt and toasted grains; prominent notes of dark caramel are complemented by a faint, spicy, and fresh German hop presence and a clean, lager fermentation profile.
Taste. Initial rich maltiness featuring toasted bread crust and cereal grains; dark caramel sweetness is balanced by a low but supportive hop bitterness. The finish is clean and smooth with a lingering malty richness and a whisper of spicy floral hop flavor.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, velvety texture; moderate-low carbonation provides a gentle sparkle, while a light, refined alcohol warmth is present without any harshness.
Sensory Profile.
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Maltese
Proveedor: 50&50 Be-bop
Bebop del birrificio 50&50 è una birra artigianale ambrata in stile Bock. Una Lager che svela no ...te caramellate e floreali. Scoprila su maltese.beer!
4,70 €
Proveedor: 50&50 Be-bop - Maltese 
4,70 €
Maltese products
Bebop del birrificio 50&50 è una birra artigianale ambrata in stile Bock. Una Lager che svela note caramellate e floreali. Scoprila su maltese.beer!
Fatti Una Birra
50&50 Bebop
Birra di colore ramato carico. caramello e cereali si rincorrono supportati da una nota fresca di lu ...ppolo tedesco. prosit!
4,50 €
50&50 Bebop - Fatti Una Birra
4,50 €
Fatti Una Birra products
Birra di colore ramato carico. caramello e cereali si rincorrono supportati da una nota fresca di luppolo tedesco. prosit!
Cantina della Birra
50&50 Bebop
Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Dolce ...
Out of Stock
50&50 Bebop - Cantina della Birra
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Cantina della Birra products
Out of Stock - Cantina della Birra
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 14.6 Stile Bock IBU 25 Temperatura di servizio 8/12°C Formato Lattina 33cl Allergeni Orzo Dall'invitante colore ramato, Bebop è una Bock realizzata con i luppoli Herkules, Tradition e Saphir dal profilo leggero e maltato. I sentori sono avvolgenti ma non invadenti, protagonista è il malto che con le sue note di caramello prevale sia al naso che al palato, lasciando pian piano spazio a delicate e più fresche ed amarognole note di luppolo.
Buy 50&50 Bebop. Bock - 50&50 - Italy.
https://birrapedia.com/en/5050--bebop/p-it/f-632042e41603da6762ef13e8