search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,72 
161 Ratings
3bir Dunk Wit
American Wheat or Rye Beer 4.75 º
3bir Dunk Wit reimagines the classic German Weissbier by integrating vibrant Belgian-inspired elements and a heritage yeast strain. This hazy wheat beer is defined by its use of fresh oranges and coriander seeds, which impart a bold, citrusy zest and herbal spice to the sensory profile. The implementation of a 19th-century Lithuanian yeast elevates the aroma, providing a sophisticated fermentation character that moves beyond standard banana notes into more nuanced, rustic territory. Built on a foundation of bready, doughy malts, it remains exceptionally refreshing with a lively carbonation that dances across the palate, finishing clean and crisp.
Appearance. Deep gold to light amber with a very thick, moussy, and long-lasting white head. High clarity is absent; instead, the beer is characteristically hazy with a soft glow from the suspended wheat proteins and yeast.
Aroma. Moderate to high intensity featuring a bready and doughy wheat malt base. The fermentation profile is complex, where traditional yeast esters are joined by the bright, zesty aroma of fresh oranges and the spicy, herbal scent of coriander seeds. The Lithuanian yeast adds a unique, rustic phenolic character.
Taste. Initial impressions of soft, grainy-sweet wheat and bready malt are immediately followed by a refreshing citrus orange flavor. Hop bitterness is very low, allowing the spicy coriander and yeast-derived phenols to provide balance. The finish is relatively dry and crisp, with a lingering citrus zest and a clean, flavorful palate.
Mouthfeel. Medium-light body with a fluffy, creamy fullness that never feels heavy. Carbonation is high and effervescent, providing a spritzy sensation that enhances the beer's refreshing quality. Alcohol warmth is negligible.
Sensory Profile.
Buy 3bir Dunk Wit in 1 shop
Beerselection
3BIR Dunk Wit 0,5L
Litván házi élesztővel készített Witbier. A koriander és narancs keveréke finom fűszert és üdeséget ...s, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel, amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoho ...
Out of Stock
3BIR Dunk Wit 0,5L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Litván házi élesztővel készített Witbier. A koriander és narancs keveréke finom fűszert és üdeséget ad.
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel, amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel, amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy 3bir Dunk Wit. American Wheat or Rye Beer - 3bir - Serbia.
https://birrapedia.com/en/3bir-dunk-wit/f-65da820759391a561b073721