search
clear
starstarstarstarstar_border 3,99 
536 Ratings
3 Sons Brewing Co. Blender Bender
Sour Ale 7.5 º
This Wild Specialty Beer is a vibrant, multi-layered sensory journey, defined by an intensive mélange of Mango, Strawberry, Wild Blueberry, and Banana. The wild fermentation provides a foundational tartness that brightens the dense tropical and berry profiles. Expect a lush, smoothie-like complexity where the creamy sweetness of Banana anchors the sharp acidity of Wild Blueberry and the sun-ripened juiciness of Mango. Strawberry adds a delicate floral lift to the finish. Despite the 7.5% ABV, the alcohol is seamlessly integrated, allowing the interplay of funky fermentation esters and rich fruit purée to dominate the palate.
Appearance. Opaque, deep magenta to violet hue reflecting the heavy use of Wild Blueberry and Strawberry. Thick, pink-tinted head with moderate retention and minimal lacing.
Aroma. High intensity; dominant notes of overripe Banana and tropical Mango are complemented by a sharp, lactic tartness and subtle earthy funk from the wild yeast. Hints of jammy Strawberry and floral Blueberry emerge as it warms.
Taste. Immediate impact of tart Wild Blueberry and acidic Mango, balanced by the heavy, sweet custard-like flavor of Banana. The wild fermentation character offers a puckering lemon-like acidity and a light funk. Hop bitterness is negligible, while the finish is lingering and fruit-forward with a clean, acidic snap.
Mouthfeel. Medium-full body with a creamy, almost pulpy texture. Carbonation is moderate to low, providing a soft effervescence that cuts through the fruit density. A mild, well-hidden alcohol warmth is present.
Sensory Profile.
Buy 3 Sons Brewing Co. Blender Bender in 2 shops
Beerselection
3 Sons Blender Bender (collab with Mortalis, Juicy & Transcend) 0,473L Can
Megakollab pastry sour, ahol a technika finomságai és a gyümölcsök ízei jelennek meg; mangó, eper, v ...et szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alak ...
Out of Stock
3 Sons Blender Bender (collab with Mortalis, Juicy & Transcend) 0,473L Can - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Megakollab pastry sour, ahol a technika finomságai és a gyümölcsök ízei jelennek meg; mangó, eper, vadáfonya és banán alkotja.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Radbeer
3 Sons x Mortalis x Transcend x Juicy Blender Bender
Collab with Transcend, Juicy, Mortalis... with Mango, Strawberry, Wild Blueberry, Banana Size: 473ml ... ABV: 7.5%
Out of Stock
3 Sons x Mortalis x Transcend x Juicy Blender Bender - Radbeer 
Out of Stock
Radbeer products
Out of Stock - Radbeer
Collab with Transcend, Juicy, Mortalis... with Mango, Strawberry, Wild Blueberry, Banana Size: 473ml ABV: 7.5%
search Sour Alesearch United Statessearch Floridasearch 3 Sons Brewing Co.search Mortalis Brewing Companysearch Transcend Beer Crafterssearch Juicy Brewing Co
Buy 3 Sons Brewing Co. Blender Bender. Sour Ale - 3 Sons Brewing Co. - United States.
https://birrapedia.com/en/3-sons-brewing-co-blender-bender/f-679c205806b632684f00e769