Una cerveza ale hecha con malta base, malta chocolate, malta negra, malta cristal, cebada tostada y avena. Con esta combinación obtenemos el color marrón-negro. La cerveza tiene un cuerpo mas espeso, y es para el público amantes de
mas fuertes, su sabor y olor siendo notablemente tostado, frutos secos, pimienta. Levemente turbia.
Bonita espuma con tonalidad cafe-marrón, burbujas uniformes como en una cerveza de segunda fermentación bien lograda.
En nariz, se siente el aroma tostado y chocolate, un poco a malta. En la boca el amargor es moderado, y predomina el sabor tostado. Retrogusto a tostado intenso, largo. Less