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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ada un sustancial cuerpo y palatabilidad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento en infusión simple, escalonada y en decocción. ...
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La levadura de Fermentis SafAleTM BE-134 (Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus) se caracteriza ... Marca: FERMENTIS Referencia: 170236 ...
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Proporciona notas aromáticas cítricas, florales y resinosas. Equivalente al Centennial. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180240
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Lúpulo ideal para aportar aroma y un amargor suave. Con un carácter con toques perfumados y muy util ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102873 ...
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Levadura para la producción de cervezas Ales tipo alemán. Según las condiciones de fermentación, tie .... Adecuada para cervezas muy lupuladas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Marca: ...
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Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110379 ...
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SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y equilibrado, cuyo principio de acción está basado en la s ...para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos que contie ...
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Lúpulo para amargor y aroma. Amargor sin astringencia y delicados aromas herbales y especiados. ...S SL Referencia: 2071383 ...
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La SafAleTM WB-06 es una levadura seleccionada para cervezas de trigo (Como las belgas y alemanas: W ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110374 ...
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Creada a partir de cebada de las variedades checas de Bohemia Bojos y Malz que otorgan a la cerveza ... Marca: Weyermann® Referencia: 110325 ...
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Creada primaveral de alta calidad. De color oro oscuro y grano ligeramente aromático. Proporciona co ...nte sabor a malta. Marca: Weyermann® Referencia: ...
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Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...gleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un exce ...
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Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de Pr ...ciona un rango de color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso. Marca: Wey ...
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Extracto CO2 del lúpulo enriquecido en aceites esenciales ... Referencia: 208885 Formato: ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aroma Natural de Mango. Proporciona notas aromáticas tropicales, es ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 206914 ...
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Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Malta idónea para promover estabilidad a los aromas y potencia la palatabilidad. Aporta colores roji ... Weyermann® Referencia: 130037 ...
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Lúpulo para otorgar amargor y un buen aroma. Alto de alfa ácidos pero sin ser un amargor demasiado á ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1300613 ...
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Proporciona notas aromáticas florales y cítricas. Equivalente al Amarillo. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 160113
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Lúpulo para otorgar un agradable aroma. Otorga a las cervezas sabor y un amargor de gran calidad. ...G SACHSEN Referencia: 1305103 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad. Excepcional capacidad amilásica. ...umentar el número de azúcares fermentables en el mosto sin pérdida de aroma de malta. Marca: Weyermann® ...
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Extracto de malta con 80% de materia seca. Ideal para conseguir cervezas de alta graduación o para e ...Marca: ASPERA Referencia: 130313 ...
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Solución al 30% de alfa ácidos. Proporciona amargor y se añade post fermentación. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 140763
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La levadura especial para crear sidras. Asegura una muy buena asimilación de la fructosa y es excele ...arca: FERMENTIS Referencia: 120409 ...
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Creada con cebada de primavera de alta calidad. Aporta maltosidad y un excelente cuerpo a la cerveza ... Marca: Weyermann® Referencia: 110336 ...
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Para potenciar sabores lupulados a cualquier cerveza. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180232
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Lúpulo con un gran aroma. Indicado su uso en IPA, Belgian Ales, Cervezas de Trigo y fermentaciones c ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 1605913 ...
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La variedad más famosa y casi indispensable para producir whiskies escoceses y de malta. Apto para l ...uación debido a la asimilación de azúcares complejos, por lo que es la mejor opción para los whiskies producidos a partir de malta, cuando las adiciones de enzimas no está permitido. Una buena el ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos famoso por su versatilidad y aromas únicos. ... Referencia: 2086493 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Refere ...
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Lúpulo aromático aunque también valido para amargor. En late hopping desarrolla sabores dulces, suav ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102913 ...
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Lúpulo principalmente para amargor aunque también puede impartir aromas herbales, resinosos y de piñ ...OLUPULUS SL Referencia: 2078923 ...
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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tienen E, declarándose como extracto de malta. ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aromas Naturales de Frutas Tropicales. Proporciona notas aromáticas ...uit Beers. Marca: Totally Natural Solutions LTD Referenci ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácido y aceite que imparte sabores cítricos y tropicales. ... Referencia: 2086463 ...
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Aroma muy delicado, ideal para combinar con levaduras de fermentación baja para cervezas de tipo Lag ...AYWA AG SACHSEN Referencia: 1605943 ...
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Lúpulo para amargor y con un delicado aroma de frutos rojos. ... Referencia: 2078903 Aroma: ...
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Creada con cebada de primavera de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Aum ... Marca: Weyermann® Referencia: 110333 ...
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