Ebeltoft Gårdbryggeri Baltazar

Baltazar er en klassisk vinterøl fra det danske Ebeltoft Gårdbryggeri, brygget med kærlighed til håndværk og tradition. Øllen er lavet på engelsk gulvmalt og mørk kandissukker, som giver den en rund, varm og sødmefuld karakter.

Den har en dyb brun farve med cremet skum og en aroma fyldt med karamel, ristet malt og let frugtsødme. Smagen er blød og fyldig med noter af mørk sukker, malt og en diskret bitterhed, der balancerer sødmen perfekt.

Med 6,9% alkohol er Baltazar en kraftig, men letdrikkelig vinterøl – ideel til julefrokost, mørke aftener eller som ledsager til en god middag.

Serveringsforslag:

Serveres ved 6–8 °C.

Nydes bedst i et glas med bred åbning, der fremhæver aromaen.

Passer perfekt til julemad, vildt, ostebord eller blot som hyggeøl i godt selskab.

Baltazar er indbegrebet af dansk vinterhygge – en velbalanceret og velsmagende øl, der varmer både krop og sjæl.

Seriøs strong ale med en lækker, let mørk, og fyldig karakter. Juleøllen her er brygget på belgiske traditioner og østjysk håndværk. Fuld af engelsk gulvmalt og mørk kandissukker bringer Baltazar ægte julefred til alle.