Eastside Brewing Sinister Noise

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13   Sottostile Pumpkin Ale Stile Spice / Herb / Vegetable   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo, Avena Perfetta per il periodo autunnale e per la serata di Halloween, Sinister Noise è una Pumpkin Ale dal colore ambrato realizzata con, avena, luppolo Northern Brewer ed un mix di spezie miscelati e macinati per ricreare la pumpkin pie spice tanto cara agli statunitensi. L'aroma è avvolgente, protagoniste al naso sono i sentori speziati (cannella in evidenza). Al palato, che come l'aroma si apre speziato, percepiamo note di malto con in evidenza sentori di crosta di pane e caramello. La componente fruttata in sottofondo è ben bilanciata con la luppolatura. Delicatamente amara nel finale.

Il birrificio la consiglia in abbinamento con torte alla zucca, tacchino arrosto o formaggi a pasta molle.