Drekker Brewing Company Frosé Chonk - CherryBerry Almond Cheesecake

Sour | 6,8% | 47,3cl | Untappd: 4,44 | Amerika

Eszméletlenül sűrű, sajttorta inspirálta Smoothie Sour. Addikcióját tekintve került bele cseresznye, eper, mandula, krémsajt, graham keksz, laktóz és vanília.

A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

his royally chonky boi is stuffed with cherry, strawberry, almonds, cream cheese, graham crackers, lactose, & vanilla beans for a majestically decadent flavo...

Mashuo tussen King's Fros'e en Drekkers CHONK. Kersen, aardbei, vanille, biscuitjes en lactose maken hier een rond en volmondige cheescake sour van. 4.33 op Unt