DOT Brew Early Bird

Early Bird es una Micro IPA de Dot Brew. Elaborada a partir de una esponjosa base de maltas de cebada, avena y trigo e intensamente lupulada con Centennial, Vic Secret y Citra. Ligera pero aromática. NOTA DE CATA: Color dorado, un tanto pajizo, completamente turbio y con una gruesa capa de espuma blanca, de buena retención. Tanto en nariz como en boca destaca por sus potentes notas a fruta de hueso. Su gran cuerpo, textura e intensidad aromática destacan sobre todo por tratarse de una cerveza con tan bajo contenido alcohólico. Amargor final muy sutil, casi imperceptible. 2,8% vol. / 44 cl. INGREDIENTES: RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 6 - 8ºC.