Moldova Saison Amber Ale

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y olor siendo muy equilibrados y poco abusivos. Levemente turbia. Bonita espuma con tonalidad ambar, burbujas uniformes como en una cerveza de segunda fermentación bien lograda. Utilizamos una cepa de levadura belga saison, que nos aporta esteres, por lo cual tendremos aromas muy presentes premaverales, florales, frutas, citricos...una cerveza.

En nariz, se siente aroma premaverales, afrutado, malta y un poco a lúpulo muy agradable. En la boca se siente el amargor moderado, y un toque de caramelo. Retrogusto floral y refrescante, largo y suave, con una agradable percepción. Less