Delirium Argentum

Ficha Técnica   A cerveja Delirium Argentum foi especialmente criada para comemorar os 25 anos da famosa Delirium Tremens! O aroma é encorpado, intenso com um toque de caramelo e que, juntamente com o amargor picante e cítrico, conferem complexidade a esta fermentação que tem um aftertaste ligeiramente amargo e persistente.

Premiada por várias vezes, conquistou o Ouro no World Beer Awards de 2020|Bélgica.

A Brouwerij Huyghe foi fundada em 1906 por  Leon Huyghe, em Melle, Bélgica. Faz parte do grupo restrito de cervejeiras ainda sob gestão familiar e produz várias cervejas de excepção, desde logo a Delirium com o seu icónico elefante cor-de-rosa, da qual se destaca a Delirum Tremens, considerada  por várias vezes “A melhor cerveja do mundo”! Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian IPA
IPA

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
33 cl

Marca:
Delirium Notas de Prova

Cor:
Ambar

Paladar e Aroma:
Especiarias, cítrico e um toque de caramelo. Paladar intenso, corpo pleno.

Espuma:
Cristalina. Espuma branca.

Copo sugerido:
Copo DELIRIUM

Sugestão de Harmonização:
Queijos azuis e mariscos

Ficha Técnica

Na Delirium Argentum a viagem começa com um corpo pleno, que faz com que todos os ingredientes desta cerveja estejam na sua força e perfeitamente equilibrados. Caramelo, especiarias, cítricos-amargos, fazem a complexidade desta fermentação que tem um aftertaste ligeiramente amargo e persistente. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian IPA
IPA

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
75 cl

Marca:
Delirium Notas de Prova

Cor:
Ambar

Paladar e Aroma:
Especiarias, cítrico e um toque de caramelo. Paladar intenso, corpo pleno.

Espuma:
Cristalina. Espuma branca.

Copo sugerido:
Copo DELIRIUM

Sugestão de Harmonização:
Carne vermelha, fumeiro, caça

Descrição

Colour and appearance: red amber, very dense fine white head.
Fragrance: spicy, citrus, grapefruit, a hint of caramel in the nose.
Flavour: full-bodied, intense and a touch of caramel. Together with the spicy, citrus-like bitterness, they give this beer a complex and very pleasant fresh, full and bitter aftertaste.