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100 % aus natürlichen Zutaten gefertigt und enthält neben Hopfen, Malz und Hefe auch eine großzügige Ladung Kirschen. Die roten Früchtchen zaubern eine herrliche Süße ins Bier und liefern die komplementierende Säure gleich dazu. Die Brauer haben eine perfekte Balance zwischen beiden Geschmacksrichtungen geschaffen. Das Kirschbier fließt selbstverständlich in der Farbe des vollreifen Steinobstes ins Glas und krönt sich mit einer rosa Krone cremigen Schaums. Das Aroma süßer Herzkirschen erfüllt die Luft und verführt sirenengleich zum Antrunk. Die Geschmacksprobe enthüllt die volle Kraft der Kirsche: Süß, fruchtig, dezent säuerlich und herrlich saftig umgarnt sie den Gaumen und löst ein köstliches Sommergefühl aus. Zu ihrer edlen Komposition empfehlen die Brauer Schokolade. Uns schmeckt dazu am Besten eine Tarte mit buttrigem Mürbteig: Ein dunkler, mit exquisitem Kakao gebackener Boden wird mit einer fluffigen Creme aus Schokoladen-Mousse bestrichen. In feine Voluten gehobelte Zartbitterschokolade rundet die süße Sünde ab. Die frische Säure und die saftige Fruchtigkeit des Bieres harmonieren wunderbar mit der wuchtigen Schwere des Kuchens. Less