De Cam Oude Lambiek | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
keyboard_backspace Ir al Menú
De Cam Oude Lambiek
starstarstarstarstar_border 3,86 Valoración media usuarios Untappd
starstarstarstarstar_border 3,84 Valoración media usuarios Ratebeer
8.035 Valoraciones
Fruit Lambic 6.5 º
De Cam Oude Lambiek
Comprar De Cam Oude Lambiek en 2 tiendas
De Cam Oude Lambiek 0,75 л., алк 5,0%

Rusia, Federación Leols Beer

De Cam Oude Lambiek 0,75 л., алк 5,0%

De Cam Oude Lambiek / Де Кам Оуд Ламбик Не смешанный выдержанный сливовый ламбик, номер 6 в м ...%, Емкость — 0,75 л стекло, Количество в упаковке — 12 бутылок, Срок хранения — 12 мес Oude Lambiek от частной пивоварни Oude Geuzestekerij De Cam. Немного истории о пивоварне Ou ...

2.00 ₽


De Cam Oude Lambiek 0,75 л., алк 5,0% - Leols Beer Rusia, Federación

De Cam Oude Lambiek

2.00 ₽

Productos ofrecidos por Leols Beer
Productos ofrecidos por Leols Beer
De Cam Oude Lambiek / Де Кам Оуд Ламбик
Не смешанный выдержанный сливовый ламбик, номер 6 в мире в своей категории.


Тип: вишневый ламбик Крепость — 5,0%, Плотность — 12,0%, Емкость — 0,75 л стекло, Количество в упаковке — 12 бутылок, Срок хранения — 12 мес Oude Lambiek от частной пивоварни Oude Geuzestekerij De Cam.
Немного истории о пивоварне Oude Geuzestekerij De Cam

Гёзерия De Cam располагается в коммуне Гойк во Фландрии. Основная линейка De Cam формируется из Од Гёзов и Од Криков, присутствуют и другие фруктовые ламбик De Cam довольно недавно появились на сцене блендинга выдержанных ламбиков, они открылись в июне 1997 года. Начало всей этой славной истории положил Виллем ван Херревеген, на тот момент бывший начальником производства в Palm Breweries вместе с Арманом Дэбельдером, Франком Буном и мэром Гойка. Сама гёзерия располагается в здании старой пивоварни, восходящей к 1705 году. Постройки перешли в городское владение в 1992 году и уже в 97 стали колыбелью традиционных ламбиков.

В 2000 году, после трёх лет успешного блендинга Виллем вернулся в Palm уже в качестве технического эксперта. Карел Годдо в то время уже ощутимо погрузился в производство и участвовал в процессе блендинга и выдержки, и Виллем предложил ему взять процесс в свои руки. Карел уже имел опыт работы с гёзами, в процессе обучения в высшей школе пивоварения в Генте стажировался на 3 Fonteinen, так что и Арман и Гастон Дэбельдеры с уверенностью приняли его в ученики. С 2000 года Карел блендит ламбики De Cam, но не пренебрегает и обычным пивоварением на местной не ламбиковой пивоварне Brouwerij Slaghmuylder.

На сегодняшний день De Cam всё ещё самая небольшая гёзерия в Бельгии, ламбики они получают Boon, Girardin, и Lindemans. Блендерия входит в объединение HORAL. Процесс блендинга происходит с соблюдением всех традиционных технологий. Несколько интересных фактов о гёзерии: Карел обучался бондарному делу и все бочки De Cam он обслуживает самостоятельно.

Бочки, используемые на гёзерии - тонные каски с завода Pilsner Urquell De Cam используют вишню сорта Schaerbeekse, собранную в садах родственников, но в ряде случаев приходится прибегать к добавлению польской вишни, которую поставляет сам Фран Бун.

De Cam Oude Lambiek

De Cam Oude Lambiek 2019

Rusia, Federación Rus Beer

De Cam Oude Lambiek 2019

Де Кам Оуд Ламбик 2019 / De Cam Oude Lambiek 2019 (0,75 л.)

Sin Stock


De Cam Oude Lambiek 2019 - Rus Beer Rusia, Federación

De Cam Oude Lambiek

Sin Stock

Productos ofrecidos por Rus Beer
Productos ofrecidos por Rus Beer
Sin Stock   -   Rus Beer
Де Кам Оуд Ламбик 2019 / De Cam Oude Lambiek 2019 (0,75 л.)

 
 
Comprar De Cam Oude Lambiek. Cerveza del tipo Fruit Lambic elaborada por Geuzestekerij De Cam en Bélgica.
https://birrapedia.com/de-cam-oude-lambiek/p-ru/f-5c5317671603da18688b4578